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校园魔豆——大学生创业咖啡馆(7)

时间:2009-09-27 23:30来源:xm.studentboss.com 作者:学者 点击:

  李汭阳:我们的竞争对手还好,比如学校旁边有几家卖奶茶的窗口,学校食堂旁边有一个小咖啡屋,但基本上是速溶咖啡,我们产品本身是有差异化的,我们是现磨咖啡,就是饮品本身的差异化。第二宣传渠道的差异化。门口奶茶店进来发发卡片,食堂旁边那家是不会宣传,而我们都是学生在做,更了解学生间的信息,比如说比较普通的食堂间的展板,再深入一点是大家都玩的校内网,飞信,在这方面跟大家有一个互动和沟通,我们的创意咖啡,比如有一个朋友在你旁边,通过我的状态更新,日志的发布,以及新产品新活动的推出,直接推送到你的页面上去了,我们宣传渠道有这些优势。再有就是我们的位置,虽然楼层比较高,但毕竟还是主讲楼里,比如在上自习的时候,想找人聊天,教室里不太可能,好,就来到了咖啡馆。这是我们的三大优势。

  校园咖啡馆的优势何在

  主持人:陈老师,如果说我们的校园咖啡馆没有学校的支持,就学生来讲是不是还有问题?

  陈高生:不是说没有问题,肯定有问题,因为它现在是作为一个学生创业项目,一个教学环节,一个营造创业文化氛围的平台,所以我们给免费场地,人力成本是学生自己的,刚开始的时候学生做这个还没有报酬,慢慢会有一些报酬,这是个问题。我们老师给他的定位是什么?就说它是一个平台,企业家跟学生碰撞的平台,第一我们没指望它能盈利,这是一个问题,盈利不盈利是其次,更多的是一个交流平台,这是它自己的优势。正是利用这个优势来吸引学生参加,为什么呢?企业家经常到这里交流,有很多有著名企业家到这里来交流,很多学生慕名而来,确实有很大的吸引力和影响力,这是它的大优势。

  主持人:做平台优势。

  陈高生:对。

  主持人:齐鸣听说你最近有本新书,专门做咖啡馆创业辅导的,我们来看一下学生对老师的这番话,结合您的行业特点,有没有评价和反馈?

  齐鸣:我还是立足于他们刚才谈的咖啡馆,中央财大的咖啡馆,一方面确实很成功,另一方面由于本身项目的特性,对于盈利并不是有很高的期许,将来可能别的大学生也会做一些创业类的咖啡馆,可能它对于说也盈利的期许会比它更大,但是不管怎么样,学校是一个很大的平台,能够提供很大的支持,作为我们大学生创业者,始终不要忘记了怎么获得最有价值最有利益的资源。比如说学校的场地,价廉物美的场地资源是在外面开店所无法具备的,不管外面一家咖啡馆生意多么好,但是你首先要考虑到,它可能承受着每天每平方米多少钱的房租,它可能生意很好,但实际上是在给房东打工。既然是一个创业项目,要充分抓住利用好自己有价值的资源,把这些资源优势变成你成功的一种胜算。

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