陈高生：第一是学生提出了自己的需求，因为这是我们创业教育的一个环节，实践环节，这是必须加的一个环节，确实咖啡馆也有人提出，但是我们老师可能有不同的选择，但是他把项目拿出来以后，我们觉得可行。为什么呢？第一，人力资源成本低，直接由我们创业先锋班的学生做服务员，做经营管理者，他们是在实践学习，目前还没有给他们正式发工资。现在咖啡屋全部是同学自己经营，我们老师虽然有指导，但是实际的经营很少涉及。第二，可以弥补一个教学环节。我们对咖啡屋有两个定位，一个是创业教育实践环节，另外，我们希望咖啡屋成为一个交流平台，为什么呢？因为在学校里，咖啡屋能营造一种创业的文化氛围，这是很重要的。我们的咖啡屋引进企业家做交流，企业家经常到我们咖啡屋去和同学面对面交流，怎么创业，创业会遇到什么问题，应该怎么做？我们几乎每个星期都有一次和企业家的面对面交流。

　　主持人：之前我认为咖啡馆就是一个餐饮的场所，没想到通过这么几位一聊，咖啡馆有这么多的含义和意义在里面。齐老师怎么看？

　　齐鸣：我听了陈老师的话，也深有体会，我们可以拿中国和西方来对比，中国的大学生，潜在的创业素质和能力，比如和美国比，是远远不如的，这个差距非常大。所以对于大学生来说，实际让他现在具体去做什么项目，让他创业成功，这个意义远远不如真正在大学里引进系统性的创业教育来的更加实际，它可以影响一代人，影响更加深远，在不远的未来，现在大学生里，或者未来大学生，产生比如说微软、谷歌这样世界级的公司，我觉得意义非常大的。我刚才听陈老师讲了，他们营造了校园里的创业气氛。正好大学生咖啡馆，又有麻雀虽小五脏俱全的特点，虽然是一个小店，可能要涉及装修、采购、人力资源管理，还有成本控制，经营，怎么去宣传，怎么营销，怎么去设计出品，也就是一般的公司说的怎么去做产品，做服务，这一系列的东西在一个小小的咖啡馆都能涉及到。对于学生来说，锻炼的意义非常大。

　　校园咖啡馆，做的就是差异化

　　主持人：现在的学生太幸福了，如果你觉得自己定位好了，我是一个能够有实力创业的人，就像我们的李汭阳一样，以及有很多像陈老师这样的老师和学校，再提供这样的创业孵化器和平台，也有很多像齐鸣老师这样专业人士能够给专业辅导。好，我们默认为万事俱备只欠东风，我们可以开店了，有一个很实际的部分，刚好林业大学旁边有一个很有名的某某咖啡馆，那在学校里，学生经营的咖啡和社会上的咖啡，这个竞争性来讲，是不是很脆弱啊？