主持人：我们今天通过屏幕很难通过语言完全细节的想象在中央财经大学，在不大的咖啡馆里，我们李汭阳同学精心的手艺，如果你对我们栏目感兴趣的话，不如现场体验一下。我有这样一个想法，因为我们老说中央财经大学开的咖啡馆，好像很眼馋，我们能不能这样，我们今天李老师是作为学生代表，作为之前开过咖啡馆的人来做一个分享，我们陈老师从学生创业教育这方面来看一下，在咖啡馆中有没有什么机会，齐鸣老师作为一个行业专家，我们访谈除了刚开始开场的环节以外，我们希望，这样想问一下电视机前的观众的您，我们现在在哪个地方开咖啡馆的。

　　主持人：我们今天这样好不好，我们现场有一些观众，我们面对观众，来指导现场观众开一家校园咖啡馆。

　　主持人：今天我们现场也来到了几位同学，我们将带着所谓的自己咖啡馆项目，我们来听一下他们的声音。

　　学生：大家好，我是来自北京林业大学的学生，我想在我们学校开一个咖啡馆。

　　主持人：我们来看一下林子林业大学的同学，在林业大学开这个咖啡馆的梦想能不能实现呢？请问一下各位老师，我们这个咖啡馆，是不分学校的，都能开吧？

　　陈高生：理论上是这样的。

　　主持人：学生有这样一个想法，我就特别想了解一下，什么样特质的同学，开这个咖啡馆是有可能往下走，而且有机会成功的？

　　李汭阳：我觉得这个咖啡馆开起来，遇到困难的时候，能够克服，就是需要有一个持续的动力，比如说我，因为对咖啡的热爱，导致在经营遇到的时候，推广遇到困难的时候，我能够看着一杯咖啡汩汩留出，我就能把心里所有的苦和委屈都能埋下去，喝完咖啡再焕然一新面对挑战。

　　主持人：你咖啡是不是喝多了，怎么这么黑啊？

　　李汭阳：下面还吃酱油。

　　主持人：所以在这可以告诉大家，咖啡适度喝，不会让你变黑的。齐老师您看，因为你经常做一些咖啡创业的辅导，您说什么样特质的人开咖啡馆是合格的？

　　齐鸣：刚才李汭阳说的很有道理，首先兴趣爱好是第一位，如果说没有兴趣爱好，那么你遇到任何的挫折的时候，你脑子里潜意识就会打退堂鼓，这是一点。第二点，在经营上要有一些准备，结合刚才林业大学同学谈到的，我觉得首先她可以去了解一下自己校园内校园外周边有没有竞争对手。我们用专业术语来说叫做竞争态势如何？竞争强度大不大？这首先是她需要做的一件事情，只有在了解了这个以后，她才能够有的放矢的再去谈什么投资，才能去谈选址，怎么去把咖啡馆做起来。