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餐饮促销方案:餐饮行业促销方法大全(4)

时间:2009-05-01 23:45来源:www.bblook.com 作者:admin 点击:

  与举办其它文化之夜相类似。餐馆举行中世纪之夜活动。用展示图片、播放录音及录像、介绍书籍,服务员着中世纪服装……等方式,制造中世纪环境和气氛。这项活动可以与某些相关的文化团体共同策划。

  第38项LatinoNight拉丁之夜

  餐馆与拉丁文化的组织合作,在餐馆举办拉丁文化之夜的用餐活动。内容包括:展示拉丁艺术画作品,播放拉丁音乐,表演拉丁舞蹈,品尝拉丁民族菜肴。这类活动也可请拉丁国家的使馆支持。

  第39项WineSeminar葡萄酒研讨会

  餐馆与葡萄酒销售代理公司合作,在餐馆举行葡萄品尝研讨会,由专家介绍葡萄酒的知识,回答顾客的提问。

  第40项EventTie-Ins---(i.e.,Theater,Art,Music,

  Performance,etc.)活动链接(戏剧、文艺、音乐演出等)

  在剧场内或附近的餐馆可以将用餐和观看演出链接起来。

  例如:凭观看演出的门票来餐馆用餐可获得优惠等。

  第41项FashionShowTie-Ins(ParisFashions,Italian

  Fashions,etc.)与时装表演链接(巴黎时装、意大利时装等)

  大型餐馆可以与品牌时装公司合作,在餐馆举办时装表演,吸引顾客来餐馆用餐,并观看时装表演。

  第42项CountryDanceLessons国标舞蹈课程

  餐馆请专业的国标舞蹈教师来餐馆教授舞蹈课程,顾客可以报名学习,除付餐费外(规定一定标准)不付学费,学习成绩优秀者还给予奖励。

  第43项LocalCharities,ChurchesandClubsTie-Ins

  与当地的慈善团体、教堂和俱乐部合作

  餐馆与慈善团体合作,可争取将慈善活动放在餐馆举行,扩大影响,费用由赞助商支持,餐馆也可以作些贡献。可争取教堂与餐馆合作办婚礼仪式。可争取各种俱乐部来餐馆活动。

  第44项The_____“Look”(CosmeticsTie-InsEuropeanLook)

  _______式打扮(例如欧式打扮)

  餐馆让服务人员着欧式打扮(服饰、鞋、装饰物),以形成某种风格的就餐气氛。

  第45项Newsletter时事通讯

  餐馆与新闻界合作,为顾客举办时事通讯讲座,回答顾客的提问。或利用餐厅的闭路电视播放顾客感兴趣的时事通讯。

  第46项EducationalPresentationsforSpecializedGroups

  (i.e.,FlowersoftheWorld-florists,etc.)

  与特殊团体合作举办教育性展示活动(例:世界种花人与花)

  利用餐馆与特殊团体合作举办教育性展示活动。例如:上海肯德基公司就曾经与环保协会合作在一家餐厅(天山路店)举办向青少年作环保教育宣传活动。

  第47项SingingInTheShowerNight雨夜之歌

  餐馆在雨天的夜晚用餐时,专门选择以雨天为题材的歌曲让歌手演唱表演,也可以由顾客点有关雨天的歌曲来演唱。

  第48项DanceDemonstrationTie-Ins舞蹈示范

  在顾客用餐过程,餐馆请舞者为顾客作舞蹈示范表演。

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