五、以投资报酬率为前提

　　小本经营必须要降低失败风险，所以一定要有尽快回本的观念和紧迫感，也要对项目用这种思路评估。不要只想，开始经营时即使不顺利，还可以通过慢慢苦撑等到有一天熬出个知名度来……小店小本经营就是要求尽快回本，5万元投资开店，每个月净赚5000元，10个月就能回收。

　　六、一定要有独特性

　　小店经营最怕的是没有特色，完全和市面上的传统小店一样，既不专业也没长项。比如，开一间儿童服装店只是去批发市场把货批来就卖，经营者在竞争中会有很困难的感觉。再如，开一间牛肉面店看起来很简单，到小吃补习班学习个一、两天就可以了，可是，这样的店在口味、菜色、面条等方面就没有特色，因此收益必然有限。

　　七、创造故事，制造新闻

　　小店经营生存容易，但是要生意兴隆、大排长龙难。要想有所作为，那就要有独特的核心竞争力了。另外，一家店还需要具有故事性，这个故事可能是店的故事、商品的故事、老板创业历程的故事……要知道，消费者之所以要大排长龙到店里消费，除了花钱享受物质的商品外，更需要一些“人文”性的故事。如果你可以使你的商店更具传奇色彩，比如直接向消费者宣传你的“故事”，或者在店中悬挂叙说你故事的设计……你的菜单、价目表、DM、照片、其它陈列物品等等，都是你创造小店"故事"的良好载体。有了“故事”的店才更有“价值”，有价值的商品才能创造“新闻”、创造“口碑”。

　　泰国的东方饭店堪称亚洲之最，不提前一个月预订是很难有入住机会的，而且客人大都来自西方发达国家。在眼下一些饭店入住率不到50％的情况下，东方饭店用什么魔力来吸引世界各地的客人呢？要想找到答案，不妨先来看看一位姓王的老板入住东方饭店的经历。

　　王老板因生意需要经常去泰国，第一次下榻东方饭店就感觉非常良好，第二次再入住时，他意想不到的很多事情发生了。这天早上，他走出房间去餐厅时，楼层服务生恭敬地问道：“王先生是要用早餐吗？”王老板很奇怪，反问：“我刚住下，你们怎么知道我姓王？”服务生说：“我们饭店规定，晚上要背熟所有客人的姓名。”

　　王老板大吃一惊，因为他住过世界各地无数家高级酒店，但这种情况还是第一次。王老板走进餐厅，服务小姐微笑道：“王先生还要老位置吗？”王老板更惊讶了，他想，尽管不是第一次在这里吃饭，但最近的一次也有一年多了，难道这里的服务员记性好？

　　看到他惊讶的样子，服务小姐主动解释说：“我刚刚查过电脑记录，您在去年的6月8日，在靠近第二个窗口的位置上用过餐。”

　　王老板听后兴奋地说：“老位置，老位置！”小姐接着问：“老菜单，一个三明治，一杯咖啡，一个鸡蛋？”此刻，王老板已不再惊讶了，连忙点头道：“老菜单，就要老菜单！”

　　王老板吃得津津乐道时，服务小姐又赠送来了一碟小菜，他从没见过这种小菜，就问：“这是什么？”

　　一般来说，服务小姐会走近前告诉客人，可对方却后退了两步道：“这是我们特有的小菜。”

　　王老板有点不解，以为对方嫌他有口臭什么的，一问才知，原来对方怕自己说话时口水不小心落在客人的食物上。