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想开一家网吧 不知道谁有好主意(2)

时间:2009-12-14 13:35来源:阿里巴巴 作者:徐荣辉 点击:

  服务意识的培养,就应当是网吧经营者每天都必须考虑每天都必须放在桌面的课题:如何教育你的员工拥有服务意识?如何激发你的员工服务热情?如何监督你的员工不降低服务标准? 服务意识并不是与身俱来,幻想找个面面俱到的员工本身就不切实际,因而妄想通过大范围的招聘法来获取"人才",大多数都不尽人意,人才要靠培养,服务意识的形成就必须靠经营过程中一点一滴的教育,在对其教育过程中,要求经营者对细节的把握要到精益求精的地步。举个例子说,一次在吧台调整音响,一顾客结帐走人,收银大姐收完钱,继续和卫生大姐叨家常,我就很奇怪地问:"大姐,刚怎么不问问那个顾客?",收银大姐问我为什么要问,我说很简单啊,他只上了半个小时不到而且是皱着眉头来结帐的,肯定是里面碰到什么不顺心的东西了,你有必要问一下是否我们网吧有什么问题。因此,对细节的把握程度,是是否能进行有效的服务意识培训的前提。而服务热情的激发和保持,牵涉到绩效考核等量化标准,显得内容多了点,有空再说吧。

  网吧自身品牌形象的形成 一个网吧,在当地消费者的口中,都会有一句简单的介绍,这句介绍也就是我们这篇文章的目的了。通俗的称呼是"口碑",书面一点叫品牌。 如上所述,网吧整个经营环境无论软硬,都是以迎合当然网吧的主要消费群体的喜好来做的,网吧品牌形象也率先在这样的群体心目中的确立,并依靠这个主要顾客群予以传播。因此,有针对性地放大该群体对于网吧的感受,是最大限度在同等网吧手里赢得顾客的不二法门。有意识地将顾客最容易感受到网吧的某一亮点浓缩成简介广为宣传(比如说,顾客说起某地的网吧:"XX网吧网速度最快","XX网吧环境最好"等等),合理有效地引导消费者,才会有良好的品牌形象一说。

  外一篇:中小网吧员工培训

  开展员工培训的重要性

  在大谈"开源节流"的今天,中小网吧业主似乎还在为怎样抓增值业务、节省日常管理开支而绞尽脑汁,大多数业主会认为花精力、花财力为员工进行专业培训只能是大型连锁网吧的事,最多进行一下岗前的简单培训,由老员工带领新员工,这些其实都是"皮毛功夫"而已;也有的中小网吧业主确实认识到了员工培训的重要性,但又看到了目前网吧行业人才流失现象严重,花了钱、花了精力培训好了一位员工,但网吧却被他们当做了"跷跷板",学好本领以后"壮士一去不复返"--苦恼!

  怎么样才能吸引住人才、留住人才,这么个古老的话题,我们不得不反复深思!"高薪"或许是其中一个比较捷径的办法,但高薪养起来的员工对企业的忠诚度有几何?当利益跟环境冲突的时候,人才流失最终成为必然。如果有好的企业文化氛围,有好的工作、学习环境,我想大多数人还是会以"滴水之恩、涌泉相报"的,除非不是"人才",另当别论。

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