畜牧局的人：猪的保种吧，仅仅依靠政府不行，因为政府的力量是有限，必须有一个热心这项事业，有一定经济基础的人。

　　赵波：畜牧局的领导就找我谈，说里岔黑猪快要绝迹了，你看你这几年生意经营得也不错，能不能做点贡献，投入个一百万两百万的，对我不是什么大问题。

　　对赵波这么有钱的人来说，一年花两百万根本不算什么。一般来说，养猪谁都可以，为什么这次畜牧局对养猪的人要精挑细选呢，而且养的人非但不挣钱，每年还要倒贴200万元，这到底是一种什么猪呢？

　　赵波：里岔黑猪的特点你看就是体型很长，比一般猪是多两节脊椎骨，头也比较大，头上的皱纹是八川型的，皮松皮很厚，如果营养跟得上的话，这个猪可以长成很大的猪，这个猪不到两年的时间，现在已经有五六百斤了。

　　里岔黑猪是山东省地方优良品种，因主要产于胶州市里岔镇，所以得名里岔黑猪。里岔黑猪有一个显著特点，它比一般猪种多两节脊椎骨，所以长得也比一般的猪大，成年公猪可达五六百斤。

　　里岔黑猪因产仔率高，耐粗饲，肉质好等优点，在过去很长一段时间内，一直是当地农户养殖的主要猪种。可是从80年代中后期开始，在外来猪种的冲击下，里岔黑猪逐渐淡出了人们的视线。

　　猪肉贩子：太肥了，肥肉多了，瘦肉少了，逐渐的淘汰了。

　　养殖户：卖的价钱太低了，一般人养猪不挣钱，肯定不会养了。

　　畜牧局：它出现了和现在经济社会发展不适应的东西，比如骨头大，皮厚，肉肥。

　　里岔黑猪从盛极一时，沦落到濒临灭绝，当地政府非常担忧。而赵波作为一名土生土长的里岔镇人，童年的记忆里就有里岔黑猪的影子。如果里岔黑猪绝迹了，那真是一件很痛心的事情。赵波一听说把里岔黑猪保存下来一年只需两百万元，他爽快地答应了。

　　二○○七年年初，赵波开始建保种场，同时，他委托畜牧局收集里岔黑猪的种源。收集猪种的工作一开始，他们就认识到问题的严重性，过去在房前屋后随处可见的里岔黑猪，现在跑了好几个村庄，也很难找到一头。

　　畜牧局：整个面上里岔黑猪的饲养量并不是很大，并且这个纯度也不是很好，所以是挨家挨户的去普查。

　　赵波：专家们每普查出一头猪来，就跟我商量多少钱，所以基本上一个户一个户，最开始收上来二三十个猪了。

　　要保存一个猪种，二三十头猪是远远不够的，保种工作面临夭折的危险。那时候，畜牧局每发现一头里岔黑猪，赵波都会高兴地手舞足蹈。有一天，畜牧局的刘忠琛给赵波带来了一条好消息，他们在一名农户家里发现了70多头纯种的里岔黑猪。

　　畜牧局：当时普查到里岔肖家村的时候，发现了一个猪群，70多头猪纯度比较大，当时很震惊，这么多年很少见到这么大群的纯种里岔黑猪。

　　这件事让赵波兴奋了一整天，如果能买下这70多头猪，保种工作将事半功倍。然而接下来发生的事情，却让人非常失望。无论畜牧局如何劝说，那位农户就是不卖他的里岔黑猪。

　　这名农户叫崔宗明，胶州市里岔镇人，养了一辈子里岔黑猪，对里岔黑猪很有感情，虽然别人早就改养白猪了，但他依旧养着黑猪。