从本店的实际情况出发并结合对鲜又多水果超市的考察结果，我们认为本店墙面规划应该从以下几个方面着手：

　　1、烟酒柜撤除

　　水果店的消费者人群大多为女性群体，而在店内设置烟酒柜，这不符合水果店的实际经营情况；而且烟酒柜又占据了很大的经营面积，实在不划算。因此，我们建议撤除烟酒柜。

　　2、墙面玻璃镜子撤除

　　店铺中玻璃镜子分散了消费者对店铺内水果本身的注意力，从而使店铺不能突出注意重心，还使得店铺显得次序很差。

　　3、墙面规划

　　墙面的规划风格应该以清新自然为主，所以用色应该以嫩绿色和香蕉黄为主，我们建议店内所有墙面都应该更换为绿色墙砖或KT板，这样色彩清新自然，更能引起消费者的关注，把镜子和水果冷冻库的墙面全部改造。在*近墙角处可设置绿色家枝藤蔓等，增加自然色彩。

　　具体可分为四块：1）玻璃镜墙面；2）保鲜库墙面；3）烟酒柜墙面；4）以及其他墙面。

　　五）卖场规划布局

　　水果超市的卖场是企业与顾客以人民币和水果进行交换的场所。一般来说，超市卖场指的就是店铺内陈列商品供顾客选购的营业场所。超市卖场布局最终应达到两个效果：

　　第一，顾客与店员行动路线的有机结合。对顾客来说，应使其感到商品非常齐全并容易选择。对店员来说，应充分考虑到工作效率的提高；

　　第二，塑造即创造舒适的购物环境。

　　超市卖场布局的具体原则包括：

　　1、卖场通道的设计

　　超市的通道划分为主通道与副通道。主通道是诱导顾客行动的主线，而副通道是指顾客在店内移动的支流。以下各项是设置超市内通道时所要遵循的原则：(1)足够的宽；(2)笔直；(3)平坦；（4）少拐角；(5)通道上的照度比卖场明亮；(6)没有障碍物。工程人员在具体执行过程中应该注意到以上问题。

　　2、卖场的功能性布局技巧

　　水果店卖场中要有能够吸引顾客眼光注意力的地方，要创造这种吸引力是依*水果的配置技巧及布局来完成的。

　　一般来说水果超市中，吸引人的地方应该有四、五个。

　　(1)第一吸引人点：入口--主打货区

　　卖场入口，是顾客必经之地，也是水果店最能吸引人的地方。此处配置的商品主要是：

　　①流行水果；

　　②色泽鲜艳、引人注目的水果；

　　③季节性强的水果。

　　这类商品大多是消费者随时需要，又时常要购买的。例如，苹果、李子、桃子、葡萄、黑布丁以及季节性比较强的商品。

　　（2）第二吸引人点：柱子处--主力货区

　　这主要设置在入口处*近室内柱子处，这个点摆的位置比较*近室内：

　　①主力水果；

　　②购买频率高的水果；

　　③采购力强的水果；

　　这个地方主要摆一些店内的主打水果，如西瓜、苹果、香蕉等。

　　（3）第三吸引人点：*近保鲜库与楼梯处--特价货区

　　这个地点就是要刺激顾客，留住顾客，所以可配置下列商品：

　　①特价水果；

　　②高利润水果；

　　③季节性水果；

　　④促销水果。

　　这个区域主要摆放一些受损的水果和降价水果，以吸引更多人走进里面。

　　（4）第四引人点--热门货区

　　这个位置主要*近原先的玻璃镜子那一墙面，由于位置比较大，摆放的位置比较大，可以设置为主力水果区

　　①热门水果；

　　②有意大量陈列的水果；

　　（5）其他区域点的规划：

　　①保鲜库门口改成优之良品专卖区；

　　②烟酒柜区域改成饮料销售区、水果扎汁区及礼品包装区；

　　③近走廊处玻璃镜墙面摆放水果架；