恰恰相反，“吃饭”是特别亲和、特别让人放松的形式。“如果我们不叫谁来一起午餐，叫成谁来一起上课，谁来一起开会，节目谁会看呀？”杨晖说，“之前，没人知道企业家们吃饭也会吧唧嘴。”

　　一旦搬上电视，饭局的潜规则就公开化、透明化了，那些引而不发的潜规则在灯光、观众和摄像机镜头下变成了竞技性、娱乐性的游戏规则。在这些游戏规则下，“午餐导师”们表现出了更放松、更本色的一面，甚至意外频出。徐少春被选手的坎坷遭遇感动得流泪，章苏阳被一位男选手邀请现场一块跳芭蕾舞，连孙强这么“不会秀”的人，也下场跟选手比试俯卧撑，一做就是31个——反正比郭台铭多。一贯随和的唐骏竟然爆了吴士宏的料，他评价一位女选手：“她很多地方跟吴士宏很像很像。这种人很有个性，做事判断事物非常非常犀利，也很直接，也有梦想。然后该哭的时候就哭，不该哭的时候也哭。这就是本事，这就是销售人的一个最大的本事。”

　　在最近的一次节目录制现场，虞峰像个大男孩，“穿着牛仔裤，衬衫还系在裤子里面，特别广告人的样子。”可能是因为教师出身，虞峰表现得特别好为人师。事前，他几乎是每天N个电话，跟导演讨论环节设置。当然，这跟他的个人状态也有关系——卖了聚众之后，他空闲时间挺多，老是琢磨投资的事。他甚至跟导演说，只要选手真有好项目，他可以自己飞过来都没问题。

　　一样做过老师，俞敏洪的风格就不一样。“他就是那种，一二三四我告诉你，你听我的就行了。”导演盛荣说。俞敏洪还表现得特别“鸡贼”。在节目现场，他选了会弹琴唠嗑的选手一块吃饭，节目后，他约了性格比较内向、但是项目更有潜力的选手谈事儿。

　　携程四君子来过三个，范敏、沈南鹏、季琦，每一个都见性情。范敏比较沉稳内向，季琦则是“一个平衡型的人”。季琦面对的两个选手，一个是范敏投资过的，一个是章苏阳投资过的，最后季琦谁都不得罪——特别江湖老大的范儿，宣布要同时请两位选手吃饭。下了节目之后，他还给范、章二人都分别发了短信，说，我选了你的人。

　　其实，对于真正吃什么，大家倒是没什么意见。摄影棚里，他们一样是吃盒饭，“最多，不吃荤，那就再来个素盒饭。”惟一提出个人意见的是戴志康。他坚持要保持80后创业本色，不肯坐节目组的加长林肯，也不肯和选手一块吃西餐，非要吃大排档不可。那天他穿着黑衣戴着一顶小黑帽，跟导演说：“我刚在阿拉善SEE说人家私人飞机不好，现在自己这么高调就更不合适了。”