水电气等费用:已计入直接成本。
第一天销售约1080个;收入445元;直接成本201元;毛利235元;利率55%。
第二天销售约1800个,收入752元;直接成本约402元;毛利350元;利率47.5%。
预测:
陈荣跃的贵阳白云店未做大的宣传,先期无人知晓;随着消费者的口口相传,附近居民还会越来越多,每天购买的人还会有较大的增加;员工有待熟练,配合、衔接还有极大空间;考虑到他们还另有文印广告业务,再加他们平和的性格,不愿工人加班等,所以窝窝头店每天经营的时间不会太长,只能按每天6锅的生产量预算。
每天毛利约350元(若均匀个头,每笼增加2个,则可达到每天毛利400元(若再增加豆浆等饮料,增加玉米花卷、玉米包子等品种,收入会更多),每月毛利即可达万元。除去房租、人工、税费等支出,每月纯利约5000-6000元。
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