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李茂年:“魔鬼”存在于细节中(2)

时间:2009-10-11 22:43来源:齐鲁周刊 作者:学者 点击:

  于是,李茂年将“拿来主义”贯穿于济南华联发展中。

  “如今济南华联已有了13家超市和3家百货商场,经营面积超过了20万平方米。”李茂年告诉记者,今年济南商业多利好,“全运会、园博会是个契机,西客站的开建、棚户区的改造等,也为我们创造了机会。机会来了,当然不能等闲视之。”

  据了解,今年济南华联抓住机会在发展,1—8月份实现销售额20.7亿元,同比增长了29%;利税达9791万元,同比增长24%。同时,华联超市还成为了全运会全运村和媒体村的唯一指定零售服务商。

  “别人不一定是狼,我们未必就是羊”

  《齐鲁周刊》:去年以来,金融危机让很多企业收缩了战线,华联却“逆势而动”,你们是出于何种考虑选择继续扩张的?

  李茂年:在这种经济形势下,保持清醒头脑至关重要。考虑到金融危机的影响和当前经济形势,我们已决定主动适当放缓今年的开店速度——把原本开6家店的计划调整为3家,取消了两处1万平方米新店的布点计划,暂缓实施一个投资亿元的建设项目,集中精力先开设位置更优、面积更适合的门店。

  “寒冬”来了,大家都要准备好过冬的棉衣,对于企业来说,“棉衣”就是现金流。此时过度扩张,无论从市场还是从投资角度看,风险都很大。华联扩张选择的是投资风险和受金融危机冲击相对小的超市。但从另一角度看,现在又正是扩张的好机遇,因为成本相对较低,好店址会更容易选到。因此,济南华联选择的是主动“调速”。

  《齐鲁周刊》:注重细节是华联成功的一个重要因素,能介绍一下这方面的情况吗?

  李茂年:我有一个比喻:“‘魔鬼’存在于细节之中。”早在2002年,我们就推出了“尽善尽美零缺陷服务”。我们的《营业员服务规范》中这样要求员工:“凡我公司售出的商品,要做到退和买一样热情,做到不计较金额大小,不计较态度好坏,不计较经手人在与不在,不计较买者、卖者是谁。要优先接待退换商品的顾客。”

  我们在商场内还安装了两部观光电梯让顾客直达购物区,专门对华联各个门店的卫生间进行了全方位升级改造。卫生间虽小,却最能影响顾客购物心情,最能体现一个企业的细节功夫。

  《齐鲁周刊》:最近济南零售业出现了一些变化,威海家家悦在济南的首家超市已经开业,烟台振华超市也开始进军济南,还有英国的乐购等。您如何看待这种复杂的竞争局面?

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