苏耜同：“老百姓都不认可，不认识这种产品，花花绿绿能不能吃。”

　　苏耜同一狠心把花菇降到了与普通蘑菇相同的价格，但仍然没有人买。望着渐渐长大的花菇，苏耜同着急了。

　　通过打听得河南的朋友得知当地花菇大部分销往了韩国和日本。国外的市场如何？ 2001年元旦，从未出过国的苏耜同跟着旅行团到了韩国。别人欣赏山水美景，而他却往饭店和菜市场钻。他发现韩国人的每日三餐都有花菇,吃法也多种多样。

　　苏耜同：“一个烤着吃，一个做泡菜用，再一个是炖着吃。”

　　他还发现包括花菇在内的各种食用菌价格比一般蔬菜都要高，销量很大。并且韩国的花菇交易方式与中国不同。

　　苏耜同：“下午把菇采下来之后装好箱马上运到拍卖市场就不用管了。晚上拍卖后第二天早上就把价格传到你公司去，上午就把钱汇到账户上去。”

　　韩国花菇火爆的消费市场使苏耜同动了心，而自己没有进出口权只好放弃了。

　　回国后，苏耜同把大超市作为销售突破口，然而100盒花菇一个星期只卖了不到10盒，这给从蔬菜批发市场转移到超市、光想以人们图新鲜心理来卖花菇挣钱的苏耜同一记闷棍。

　　究竟是什么原因呢?通过几天的观察、走访，苏耜同认识到，新鲜的香菇在北方比较少见；而带花纹的菇更少了，它的味道和做法大家很陌生。怎样才能得到大家的认可呢？苏耜同突然想起了一件事情。

　　苏耜同：“我在韩国看见人家韩国超市上用煮的办法炒的办法让顾客先品尝，好后再买。”

　　结合北方人喜欢吃水饺的特点，苏耜同做了一些花菇水饺，让顾客直接品尝花菇的脆嫩口感。同时为了人们烹调方便，苏耜同开发出十几道菜谱印制成宣传单摆放到超市。

　　经过一段时间的努力，花菇慢慢得到了市民的认可，畅销时一天能卖出1000多盒。

　　这位叫张元栋的顾客第一次吃的花菇是朋友送的，吃完后觉得肉质细嫩，味道很香，便打听到生产基地去买。得知超市有卖的后，他每周都去超市。

　　顾客 张元栋：“做汤，炒着吃。”

　　顾客：“做过汤，炒过菜，炒油菜、白菜都挺好。”

　　公司员工 杜兴程：“销往各个超市包括济南、淄博、烟台、青岛各大城市。”

　　超市市场打开以后，苏耜同并没有满足。因为韩国的花菇市场一直诱惑着他。什么时候能走出去呢？一次偶然的机会为他打开了通向韩国之门。