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常住的三星级饭店对客房及相应服务有什么条件要求?(4)

时间:2009-07-14 14:28来源:www.tjxumu.cn 作者:学者 点击:

  104.保持良好的工作状态,不准倚墙和斜靠柜台休息。

  105.在岗上不扎堆聊天、不干私活、不吃零食和不干与工作无关的事情。

  106.不大声呼叫、哼小调,对客服务中无不良行为。

  107.爱护宾馆设施设备和一切工具物品,无乱拿乱丢、随意损坏的现象。

  108.爱护客人行李物品,不丢失、不碰撞,轻拿轻放,不随意翻动客人物品。

  109.要做到拾金不昧,捡到物品、钱财要及时上交,做好登记,不私藏隐匿。

  八、投诉处理

  110.投诉处理由大堂经理负责,重大投诉由总经理室负责处理,各部门值班经理专门负责投诉处理工作。

  111.对客人投诉持欢迎和帮助解决问题的态度。

  112.对客人投诉不推诿、不同客人争吵。

  113.对客人提出投诉应礼貌接待,做好记录,及时拿出处理意见。

  114.处理客人投诉应单独处理,不应在公共场所受理或处理。

  115.所有住店客人投诉处理应不超过24小时。

  116.已离店的客人投诉应在72小时内解决处理好。

  117.客人的投诉率应逐步减少,不得高于1%。

  九、安全消防

  118.宾馆成立消防安全委员会,总经理担当主任,全面负责宾馆的安全、消防工作。安全部专门负责宾馆消防安全工作,各部门经理对于本部门安全、消防负全面责任。

  119.宾馆应建立经过训练的义务消防队,建立健全工作任务、消防秩序,以便能够适应紧急情况的需要。

  120.各部门、各岗位需要的消防设施由安全部负责配备,应齐全、完好,分工负责,责任到人。

  121.各种安全、消防设备要定期、定时检查,做好记录,安全消防设备无带病运行现象的发生。

  122.需要保持畅通的安全门、防火通道要保证照明完好,畅通无阻。

  123.每天实行24小时巡视制,白天不间断地对公共区域、客房、餐厅、要害部门进行巡视,夜间每间隔2小时对上述区域进行一次巡视,并做好记录。

  124.有关安全消防的制度规章要健全,程序要清楚。

  十、环境卫生

  125.宾馆门前和周围的植物花草要保证良好生长、整洁和美观。

  126.所有公共区域保持整洁,天花、墙面、玻璃、地面在客人行进中3米视线内无灰尘、蛛网、印痕、垃圾。

  127.通道、过道、员工活动区域应干净、整洁,无杂物、堆放物。

  128.公共区域的装饰画、花草、盆景放置要适中、美观、舒适。

  129.所有公共场所通风良好,空气新鲜,洗手间清洁无异味。

  130.各服务项目门前及公共区域不可随意张贴布告、通知、服务项目介绍等,所有标牌均有营销人员设计,固定位置悬挂和摆放。

  131.保持员工餐厅的整洁、干净。

  132.不可随意倒饭菜,杜绝浪费现象。

  十一、电话

  133.所有电话,务必在三声之内接答。

  134.接电话先问好,报单位,后讲“请问能帮您什么忙”,不得颠倒次序。

  135.通话时,应左手拿话筒,听筒一头放在耳朵上,话筒一头置于唇下约五公分处,中途需与他人交谈,应用另一只手捂着话筒,前台服务岗位,通话时应准备笔和纸,必要时做好记录。

  136.通话时如有急事需处理,应与通话者讲“对不起,请稍等”。

  137.对方挂断之后,方为通话完毕,任何时候不得先挂断电话或用力掷听筒。

  138.在宾馆内不得打私人电话,传私人电话,家人有急事来电,应从速、简洁结束通话,他人接听,可代为记录。

  十二、其他

  139.保持更衣室的干净整洁。

  140.更衣柜每人一个,只限存放个人衣物、化妆品。个人其他用品和贵重物品不可存放在更衣室和工作场所。

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