C. 参加人：嘉兴市五县二区体改委、政策研究室和相关局、委、办，各大、中型三资企业、国有企业、民营企业、新闻单位等；

　　D. 讲座地点：A饭店；

　　E. 讲座时间：1998年10月8日~9日二天，前一天下午报到，入住饭店；

　　F. 落实主讲人：市体改委发正式邀请函，饭店总经理联系落实。

　　II. 讲座前期准备和过程服务：

　　A. 引进温州厨师，编制温州菜谱，采购用具器皿，落实货源；

　　B. 调整厨房和餐厅、包厢格局，增加温州文化与风格的装修与环境布置；

　　C. 引进温州用餐的健康程序：先上主食，再上酒；酱醋合调；婚宴改用温州模式，宴毕免费赠送小礼品；

　　D. 引进专家，开展全员培训和操作比赛，提高服务水准和质量；

　　E. 编制适合不同用途（电视、电台、报纸、横幅、大型布幔、宣传册和单）的广告宣传、新闻报道资料和形象定位广告语（内容和发布时间、方式略）；

　　F. 召开新、老消费者和新闻媒体座谈会，征询意见，发布信息；

　　G. 落实讲座期间演艺经营活动；

　　H. 建立全面质量管理体系；

　　I. 建立市场营销部，明确工作职责和考核制度，开展市场调研，建立客户档案，提供跟踪服务；

　　J. 在讲座期间，全面推出温州菜肴，并跟踪征询意见，及时反馈调整；

　　K. 调整旋转餐厅经营时间和方式；

　　L. 调整客房种类，适应不同需求，提高开房率；

　　M. 对参加讲座的客房一律提供开夜床服务，提供免费鲜花和水果。

　　III. 讲座后的工作：

　　A. 市场营销部定期拜访参加讲座的人员，主动为其提供需求设计和服务；

　　B. 旋转餐厅引进嘉兴还没有的广东"烧鹅仔"产品；

　　C. 根据饭店的特点，将饭店策划打造成具有鲜明会议特点的会议型饭店；

　　D. 以三星级饭店为标准，发动全员，争创星级饭店，提高饭店知名度和美誉度，为饭店吸引更多的客源打下扎实基础。

　　5) 策划活动时间表、预算与计划、策划小结本文略。

　　3、 利用资源，创造热点，增加收入的策划书

　　1) 策划主题：将明珠大酒店打造成"商务之家，游客之店"策划书

　　2) 策划人和策划日期：杨建英（2002年10月）

　　3) 策划目的：酒店已实现四星挂牌，开房率、年营业收入也比较稳定，但能否进一步将酒店创建成具有鲜明个性特点，又能最大满足市场需要的现代化酒店，使营业收入稳中有升呢？结合当地市场情况，运用现代大市场营销学理论，将酒店打造成"商务之家，游客之店"，完全能实现开房率、年营业收入的进一步提高。

　　4) 策划内容：

　　I. 市场调研与分析（以下仅列标题，具体内容限于篇幅略）

　　A. 酒店所在地的旅游资源；

　　B. 酒店所在地的地理位置和交通情况；

　　C. 酒店所在地的客源情况；