
前几年就刮起了一阵DIY风,但都只限于一些书上介绍的小手工制作,虽然聪明人看书照做也都能做出点东西来。但书上介绍的却又经常是一些很难买到的材料或工具,于是就算真的爱好,也只能够解解眼馋,然后自我安慰说:等以后有时间再做吧。更别说像制作蛋糕这样一件需要多样工序,又需要多样工具的大制作了,往往都是让爱动手的小女生们望美食而兴叹,那打蛋器、那烤箱,总不能为了做一次蛋糕而整这么多东西吧,价格可都不菲啊。不过,要是有这样一家店,提供材料,提供工具,还负责教怎么做出一个既美味又美观的蛋糕,是不是很想马上去看看呢?还真有,就在广州,想创造想恶搞的人,来吧!
文:罗敏 实习生 戴艳芳 摄影:曹景荣
创业大赛的金点子变作现实
今年二十一岁的吴惠宜(豆豆)毕业于暨大会计系,自从和同学将创业大赛的一纸计划变为现实,合开“DIY创意蛋糕店”之后,就一直全身心地经营着。
小店在白领云集的天河南路,还没进店,我们就能看到一个小黑板上用可爱的字体提示当天的特色制作。透过落地窗,可以看到店里可爱的挂饰、温馨的色调和每个人脸上幸福而欢乐的笑容。推门走入,吸引你的可能是正在制作蛋糕的人,好奇他或她正在做一个什么样的蛋糕给谁;也可能是一股浓烈的香味,让你不自觉地寻找起香味的来源;还有可能是墙上贴满的一张张满是笑脸和美味蛋糕的照片、写满祝福的留言板……
豆豆说:“我们的店不是广州第一家,但相对于其他DIY蛋糕店,我们的特点是自由、轻松、娱乐性强。客人来到这虽说是学做蛋糕,但更重要的是要享受那个过程。大家尽可能照着自己的想法来,恶搞也好,精雕细琢也罢,只要有想法,就尽情创造吧!”
其实也不算很难,因为做蛋糕本来就是一件很快乐的事,想象着自己可能做出一个既美味又特别的蛋糕,然后将它送给自己喜欢的人,就已经够让人开心了。







