木已成舟,妻子开始变得很气愤,但算来算去,吴庆五也只有20万元,这20万元又能办一个多大的农场呢?只要卡住钱,丈夫就会知难而退。
吴卫平:我最大的本事就是想在资金上面就是能够卡住他,你没钱了,你去干什么呀是不是。我说你签下来,你自己一个人去,你一个人去折腾,我也不来管你,你去干吧。
一场冷战就此开始,在随后一年多的时间里,吴庆五领着工人在山区的农场里忙碌,没有回过一次家,妻子也没有来过,直到一次性命攸关的事情发生。
一年的市场考察、一年的精心筹备,吴庆五养野猪的前期准备工作基本就绪,他缜密的野猪养殖计划正一步步变成现实。2007年春天,吴庆五从8个品种的牧草中选育出4个营养价值高,适合在广东环境下生长,同时适口性又好的优良品种。
吴庆五:这个是新型黄猪草。像芦苇一样,它有两人多高,产量这么高,而且它里面糖分达到3.2%,它的淀粉成分也是高于一般的秸秆,所以,猪特别喜欢吃。五亩地这个产量养一千头猪没有问题,因为它像我们广东一年是割8茬。
选育出牧草后,吴庆五从外地购进了60多头大小不一的特种野猪,其中有10多头是已经怀孕的母猪。
吴庆五:当时是花了六十八万。一条最贵的要好几万,有三万多,种猪,最小的也要三四千。
吴庆五养野猪之初,就制定了用最先进的理念和技术,养出最好的野猪,因此,在他的养殖场里,也运用了发酵床技术。
南华大学教授张悦仁:发酵床它本身是个有机肥制造厂,又是一个这有益菌群就作为一个屏蔽。对于很多病毒细菌都把它隔开了。有些细菌进不来了,因此猪在发酵床上就很少生病了。
所谓发酵床,就是在猪舍内铺上一定厚度的锯末,掺上勾兑好的发酵液,进行发酵,可以把猪粪分解成有益成分,既去除了臭味,同时发酵产生的热量,能使猪舍保持在适宜猪生长的25摄氏度的恒温。但吴庆五的野猪第一次进了发酵床之后,野猪的表现却让吴庆五大出意外。
吴庆五:我就把猪就赶进来了,赶进来以后,发现问题来了,猪在里边一踩,那个青烟直冒,猪在里边直跳。
用温度计一量,温度接近50摄氏度。吴庆五很疑惑,自己是按说明书勾兑的发酵液,怎么会出意外呢?
慌乱中,吴庆五灵感一现,他想到了水。就像这样,用清水往发酵床上喷洒,温度很快降了下来。
吴庆五:临时降温一下子从40多度可以达到20多度。第二天又把那个木糠给铲掉一半,因为木糠少了,它的发酵的能量也就少了。







