作为一个小零售店,要想搞啥活动,一方面没有啥能力,其次在经济上也不一定能够承受得了。在这种情况下,可以利用厂家急于动销、回笼资金的心理,联手进行促销工作。由于我这儿处于商业街的十字交汇点,对面是汽车总站,客源丰富,动销能力非常强,平时奶制品的销售量占整个商品销售的百分之三十左右。
自从“奶粉门”事件发生以后,虽然还有几款没有问题的奶粉上架,但销售几乎为零。而自从奶粉重新上架以后,由于有的品牌急于在短时间内提升销量,迅速占领市场,我就利用地理优势,和厂家联手搞促销,进行买大送小,或买一送一活动。由于准备足分,并且促销的手段和措施到位,消费者有利可图,效果非常明显。联手搞促销以后,现在虽然优惠条件和促销期间少了许多,但还有许多消费者前来购买。所以说,联手搞促销,作为生产商,最好要主动,不能被动,经营商家也可以为厂家出谋划策。
谁先占得先机,谁就能把握住市场的主动权。俗话说“失之一步,差之千里”说的就是这个道理。在现行的奶制品市场,可以说是各大商家均在同一起跑线上,谁的促销手段、宣传工作做的好,谁就能占得市场先机,取得经营优势。同样,作为零售商也一样,谁先能够打开市场,谁就能够取得经营优势,增加经营收益。
我想,“奶粉门”事件虽然给我们消费者的心灵带来创伤,但只要众多厂家、经营商家能够一心为消费者着想,增加社会责任感,提供温馨、到位的服务,也会渐渐地抚平这个创伤,使奶制品市场重新唤发出勃勃的生机,品牌之路也会越走越宽。
零售客户:安建斌
观点:重点客户,联络情感
在日常的经营工作中, 奶制品的销售群体,特别是奶粉的消费者,基本上都是以一些老顾客为主,这些消费者有的是自己食用的,有的是买给孩子的。他们一般对商家的忠诚度都较高。自“毒奶粉”事件发生以后,有的虽然是停用了,但别的商品,他们还是照样到我的卖场里来买。在平时的交谈中,我会有意无意地问这些人对这次事件的看法,这些老顾客,他们对经营商家是没有什么不满的,还是挺理解的。
有的人说,要是不理解,他们也不会到这儿来购买商品的。老顾客是商家经营和生存的基础,因此,在奶制品重新上架以后,最佳的目标群体就是这一类的顾客群。由于老顾客彼此之间都挺熟悉,而且也能说得上话,推荐起来也不会有太大的困难。
由于受“毒奶粉”事件的影响,许多顾客都停用了奶制品,寻求其他的替代品,但说句心里话,对奶制品还是有一定的感情的,特别是一些食用多年的老品牌,而这些品牌的奶制品重新上架以后,我就琢磨开了,说真的,如果要是顺势销售而不采取一定方法的话,一时两时要想打开局面可不是件容易的事情,必须要开动脑筋,才能把这个销售量在短期内拉动起来。
我的做法是,从奶制品大量重新上架开始,就对以前购买奶制品的、特别是奶粉的那些老顾客逐一进行排查,列出他们的名单以及以前购买的品牌,然后,利用经营中的空闲时间,再一户不漏地按照名单登门拜访。说真的,这次的“毒奶粉”事件对人们的影响是非常大的,刚开始聊天时,我没有立即切入正题,而是衷心地感谢他们对我家零售店的支持,等气氛融洽了,再提到起奶制品的事情,说真的,有许多老顾客他们一听说奶粉的事情就牢骚满腹,但有读书看报看电视习惯的老顾客已经看到奶制品又重新上架的消息,但他们还持半信半疑的态度,想买又怕二次受害,而如今我登门拜访、解释了,有的老顾客心理也就释然了,何况奶制品刚刚上市,里面还有一些以前不可比的优惠措施,也就行动了起来。







