4年的时间,就是靠两米柜台两个玻璃缸卖甲鱼,王晓芹赚到了300多万。
二○○一年,王晓芹在赚取第一桶金后,决定在经营甲鱼的同时,进军海参产业。
海参生长在海岸边到水深50米的地方,全世界有1000多种海参,可食用的有60多种,在中国有21种。其中最为名贵的就是辽宁和山东海域生长的刺参。
海参体内具有一种特殊性就是当遇到外界刺激的时候,就会吐出内脏,皮质变厚。如果采捕上来6个小时之内不加工,海参就会化成水。
长久以来海边的渔民为了保存海参,都会把采捕上来的海参马上做成干品和盐渍品储存。这种加工方法已经延用了上百年。
但是,干海参和盐渍海参制作食用起来麻烦,要泡发4到6天才能食用。如果泡发不好,海参就会烂掉。
二○○一年,王晓芹乳腺肿瘤复发转移做了第二次手术。好朋友送给了她二斤干海参。在王晓芹泡发海参时让她发现了一个做海参的商机。
王晓芹:这么好的大连特产,为什么不给它做成非常方便的状态?要好像就是客户买回家,或者拿回家,就是马上就能吃。
海参制作起来的麻烦,在王晓芹看来就是最大的商机。经营甲鱼,王晓芹就是靠着解决顾客的麻烦取得了成功,如果能够让顾客方便地食用海参,不仅填补了海参市场的空白,而且是一个存在着巨大利润的商机。
王晓芹:当时市场上还没有,我想我要是给它做出来的话,自己定个价格,那稍微高一点,我第一个做,也是定什么价就是什么价。
王晓芹花了5个月的时间,用掉了20多万元的鲜海参,终于研制出来不用泡发的海参。很多人觉得王晓芹可以利用这样的海参实现财富梦想了,但是她却做起了赔本的生意,两个月就赔进去了36万。就是这次36万的赔本生意,撬开了亿万财富的大门。王晓芹要借甲鱼的名卖海参,买一只甲鱼,送一斤海参。
王晓芹:让客户先了解你,了解你唯一的方法先得到你的产品,也就是说尝试一下你的产品,他尝试不到的话,你怎么样才能叫他知道你的产品呢,这是很重要,全当我们就说送出这个海参就当我们花钱打广告了。
二○○一年秋天的两个月里,王晓芹为她赔本赚吆喝的推销方式,白送了36万元的水发海参。然而正如她预期的一样,随后水发海参的销量开始逐渐增加,这次大胆的举动,为她打开了市场的销路。当年海参的销售额就突破了350万元。
王晓芹:当时心情出乎意料的高兴。下班回家都睡不着觉。
大连是海参的主产地,当地海参年产量有3万吨,占全国总产量的二分之一,年产值50多亿元。从二○○六年开始,很多商家都进入到了海参加工行业。
李俊:那么一开始大概也就那么两三家,现在呢已经发展到了三五十家,而且这个三五十家所形成的规模,无论是它的产量,它的市场份额,可以说占到全市总产量总产值的几乎都是在70%以上。
二○○八年,因为金融危机的影响,很多商家海参销量下降,生意都大不如前。海参商家效益不好,也直接影响养殖户的收入。在大连的小长山岛这个有着600多万斤年产量的海参养殖基地,很多养殖户也感觉到了收购海参的企业越来越少,价格也大幅下跌。







