这种做法被华南农业大学农村教育硕士杨明亮称为“艺高胆大”。杨明亮说，去年同样的时间，梅州有一老板也是从山东引进法国、西班牙的40头牛崽，结果因为疾病找不到有效的治疗方法而导致“全牛覆灭”。

　　网上购种子种植绿色饲料

　　走出牛棚，只见一大片绿油油的作物，远看像甘蔗，近看是草。据黄研彭介绍，这些草是皇竹草，是牛的上等饲料，种子是去年8月从广州网购的。

　　黄研彭学的是饲料专业，对饲料有一定的了解，但真正种草还是第一次，对陈日暖和2007年毕业于广东省农工商职业技术学院软件专业的黄祖鼎来说就更加陌生了。

　　好在，黄祖鼎发挥其专业特长，借助网络，上论坛获取信息，与网友交流经验，从种植到浇水、翻土、除草、修剪、收割，无不隐含了网络和科技的力量。

　　现在，他们种植的皇竹草有15亩，生长态势良好，足够为40头牛提供绿色饲料。

　　拟培育杂交牛拓宽市场

　　这些进口的黄牛，一度引起了群众的猜疑：肉质如何？在本地有没有市场？为了验证市场的接受能力，在今年年初，3人忍痛宰了几头才400斤的哈洛来。牛肉刚上市就被抢购而空，一餐厅老板特地买了100多斤冰冻起来“诱惑”客人前往消费。

　　这种供不应求的市场需求更加坚定了他们创业的信心。现在，贵州一养殖场与他们达成了合作意向：贵州养殖场的牛调运到他们的养殖场进行“育肥”——就是将在2—3个月之后出栏的牛让黄研彭3人喂养，稍微增加200-300斤重之后再以比较高的价钱转卖到珠三角市场。除此之外，他们通过调查还制定了另一个计划：将现有的种牛与本地黄牛杂交“育种”，生产优良杂交的品种，以适宜本地的生长环境，开拓更大养殖市场。

　　黄研彭则在思考着另一个更大的科技环保问题：去哪里筹6万元建一个100立方米的沼气池。黄研彭告诉记者，牛粪经过沼气处理，可以减少对空气、水土的污染，同时产生的沼气足够10户人家做饭。

　　动因

　　大学生：放弃高薪回乡创业

　　3个已获得令人羡慕工作的大学生，为何要放弃准白领工作，回家乡做“牛倌”？

　　最先提出这一想法的黄研彭说，他们回家乡创业是为了追求自己的梦想。

　　去年6月，黄研彭放弃了珠海世海饲料公司年薪7万元的生产总监职位，向两个初中、高中都是同学且同在1984年出生的陈日暖、黄祖鼎提出回家创业养牛的想法。他向两个同学分析，养黄牛前景广阔：养牛的技术含量高，把一般的养殖户挡在了门外；牛本身一年才繁殖一头的特点，决定了市场巨大，比较难饱和；现在农村很多田地荒了，恰好可以利用起来养牛；南方天气暖，水量充足，饲料一年四季可保证。

　　创业的想法很快得到了两个同学的支持，但起初却遭到家长们的一致反对。

　　家长们的反对并没有动摇他们创业的决心。陈日暖拿出两年的积蓄11万元，他感慨说，以前做水手远航在国外，没时间花钱，现在把钱全部投入养殖场。现在，3人已投入养殖场近30万元，包括基础设施建设、征地、买草、买牛等。