2007年2月10日，山东莱州

　　刘东晓：“快点快点，今天下午要往上海发的，以后这样的鱼就不要往里拿了。”

　　2007年2月10下午，山东省莱州市的刘东晓正在急着往上海发货，这个消息，很快在村里传开，同村的几个多宝鱼养殖户，急忙赶了过来。

　　养殖户：“:鱼也卖不出去，我过来看一下，一看刘东晓在这儿拉鱼，我叫他帮一下忙，也帮着销售销售鱼。”

　　养殖户：“现在就是我就想过来找找刘东晓，叫刘东晓把我的鱼多少往外发发。”

　　既然大家都是养殖多宝鱼的，为什么他们还要找刘东晓帮忙卖鱼呢？

　　养殖户：“现在从多宝鱼事件发生以后，就发不出去了，客户，客户都停了。”

　　养殖户：“这里只有刘东晓才能往上海这边发鱼，他的门路广，比我们这个脑子寻思。”

　　原来，2006年11月17日，上海某家报社一篇文章称上海食品药品监督管理局抽检多宝鱼，发现有药物残留超标现象。这次事件，造成全国多宝鱼滞销，然而就在别的养殖户们叫苦不迭的时候，刘东晓却依然是定单不断。

　　刘东晓养鱼，是从2000年开始的，那年春天，一位搞水产养殖的朋友提出和他合作养殖多宝鱼，刘东晓花了二十多万元修建了多宝鱼专用的鱼池之后，那位朋友却因故不能和他继续合作，本来做装饰装修生意的刘东晓对多宝鱼养殖是一窍不通。朋友的退出，逼着他进入了一个陌生的行业。

　　刘东晓：“由不得你自己说有没有勇气了，有勇气要干，没有勇气也要干了，钱已经投上了，车间已经搞好，井也打好了。”

　　刘东晓拿定了主意要养鱼，却不知道从何下手，于是干脆直接找到了莱州市渔业局，想请他们帮帮忙。

　　渔业局工作人员：“其实当时作为我们这些搞技术出身的，对这条鱼也是一个新生事物，主要就是从黄海市研究所，当时大鳞鲆这个课题组里的专家，把他们请进来，给大家来办一下班学习。”

　　多宝鱼又称大菱鲆， 是原产于欧洲沿海的一种名贵比目鱼，肉质鲜嫩、口感清香,在广东上海等地颇受消费者欢迎，由于莱州市水温适宜，当时共有2百多家养殖多宝鱼，在养殖户门的要求下，莱州市渔业局专门为他们定期培训多宝鱼养殖技术。刘东晓就是靠着这些培训，了解了一些水产养殖的入门知识。

　　刘东晓：“那时候就是整天呢，泡在池里，拿一个小马扎，睡不着觉的时候，夜里有时候2点钟起床，3点钟起床，也要到车间里看一下。”