与其他一直在父母呵护下长大的80后一样，曹小姐之前也没有太多的社会经历。开店的资金，除了自己平日里兼职积攒下来的一点之外，大部分是来自父母的资助。“刚开店的时候，和顾客说话我都会很不好意思，所以很少主动与他们搭话。”曹小姐回忆道。可是不主动地与来往的顾客交谈，不让他们对自己的小店有所认识，是不会有顾客光顾的。于是她开始尝试主动地去和顾客交流，在顾客制作饼干的过程中给予仔细热情的指导，与顾客保持良好的互动。渐渐地，曹小姐凭着自己的真诚与热情，拥有了不少回头客。来过一次的顾客下次再来几乎都会带上自己的同学或是朋友，大家口口相传，于是这里聚集起越来越多喜欢DIY饼干的人，人气也越来越旺。

　　在记者进行采访的大约两小时内，就有不少学生结伴来做饼干，他们几乎都是这里的常客。曹小姐自己也是刚毕业的学生，所以与学生顾客交流起来不仅没有年龄的障碍，更有共同的话题，久而久之，不少顾客就成了曹小姐的朋友。

　　“对于自己创业的风险，之前有做过估计吗？”“有想到过一些”。曹小姐说，正是由于创业具有一定的风险与压力，所以曹小姐一开始就没有把目光放在那些需要一大笔启动资金、高科技的大型项目上，而是把注意力放在一些低成本、低风险的小项目上，从小本经营开始做起。选择DIY饼干这个项目先期投入资金少，与生活比较贴近，同时也与曹小姐平日里的兴趣相符合，所以曹小姐才决定开这样一家店，给自己打工，做自己的老板。

　　选址看中低廉租金

　　DIY店铺最不能少的就是人气。店铺人头攒动，自然会吸引路人的目光，也就给店铺增加了潜在顾客。CQ饼干作坊选址在宝山区北翼商业街，现在看来是选对了地方。其一，作为宝山区唯一个大型商圈，北翼商业街店铺种类齐全，餐饮、服饰、数码产品等店铺一应俱全，每天吸引着大量的消费者前来消费，也就有这巨大的客流量。商业街的交通也十分便利，门口数十条的交通线路，也可以把区内四面八方的顾客带到这里。其二，北翼商业街周边有好几所学校，对于目标客户是学生的CQ饼干作坊，其地理优势显而易见。

　　但曹小姐选择这里开店的最主要原因，是这里的租金十分便宜。北翼商业街有地上三层和地下一层构成，由于设计的原因，地下室店面的设计与整体的布局与地上的店面相比有所欠缺。因此，曹小姐所租的12平方米店铺，由于位于地下一层，所以每月只需1200元的租金。而相同面积的地上一层的店铺，就比地下一层的租金高了有5倍之多。曹小姐是刚毕业的学生，没有足够的创业资金，租下这里地下一层的店铺，既有十足的人气又享受低廉的租金，可谓是一举两得。

　　除此之外，店主曹小姐说，在开店之前，她特意做过行业调查，发现在宝山区几乎没有专营DIY自制饼干的店铺，能够抓住这类店铺的市场空白，一定是有所发展的。

　　打造别样的DIY小铺

　　开店仅三个月，曹小姐不仅已达到盈亏平衡而且还有不少收益，店铺基本踏上了正轨，DIY店铺一般拥有的服务在曹小姐的店铺里都可以看到。但正是如此，曹小姐总觉得自己的店铺缺少了些新意。所以她的下一个目标是使自己的店铺更具有特色，她要打造一个不同以往的DIY饼干作坊。DIY店铺有一定的生命周期，如果没有足够的特色来吸引顾客留住顾客，那么店铺很快会被竞争所吞没。

　　曹小姐告诉记者，由于主要的客户是学生，因此她打算针对这一点，开展一些具有针对性的服务项目。详细的内容还在策划之中，相信不久以后我们就可以看到CQ饼干作坊又迈上了一个新的台阶。