土门附近有一家奶茶店，生意看起来很红火

　　在土门附近开一家奶茶店有没有市场？带着王先生的疑问，记者走进市场，前往土门附近探个究竟。

　　记者看到，这里人流量大，客流主要以传统的产业工人为主，而且土门商圈具有以西安城墙四个正门为辐射的商圈典型。如，城南的小寨商圈，城东的康复路商圈，城北的龙首村商业中心。

　　自然，在土门附近经营一家特色奶茶店，人流量大，交通便捷，消费群体很明显，收入亦是可观的。

　　同时，记者在走访中发现，汉城路上经营冷饮（奶茶）的店面，零散分布着，土门附近有一家奶茶店，生意看起来还很红火。

　　小店投资只需一万元左右，原料也并不是越高档越好

　　投资分析：一名王姓老板为记者算了笔账，如在该路段（土门）开一家十多平方米的奶茶店，每月租金需1000多元，奶茶机需500元～600元。再加上奶茶材料、冰柜等设备，投资需1万元左右，要说的是，在短期内难以收回成本。经营奶茶投资少、风险低、见效快，奶茶既可投资几十万做复合式餐厅，也可投入几万元做外卖店，非常适合个人创业。

　　王老板介绍，经营奶茶，主要靠薄利多销。消费动向：大学旁、商业步行街、小区集中地奶茶好销。

　　原料技术：很多这行业的朋友和记者交流的时候，很少提到原料会有风险。

　　喜欢喝奶茶的张小姐说：“奶精并不是奶味越重越好，茶叶也不是越高档越好，能相配得合适就是好的。调出来的奶茶，奶味与茶味相得益彰，能做出一杯比较可口的奶茶才是好的。”

　　奶茶店要在卫生上下工夫

　　首先，对于一个没有接触过奶茶行业的人来说，如果想开奶茶店只有两种渠道，一为加盟，二为接手其他奶茶店后学习他人的制作方法。这两种渠道各有利弊，前者加盟费以及其他费用过高，后者技术是否过硬，接手的门面是否合适都存在一定的问题。根据个人情况，可以适当考虑。

　　第二，经营奶茶，卫生是第一位的。奶茶口味是首要的，但一定要看着让人放心，好好在卫生上下点工夫。如墙壁，提供绿色为主色调清新设置等。

　　第三，在投资加盟店前，投资者应对连锁店进行广泛了解，其中包括该公司的品牌影响力、产品市场潜力等。在投资初期，投资者不要投入太多资金，应该先投部分资金，试水后视经营情况，再决定是否加大投资，这样可以合理利用资金和规避投资风险。