香浓珍珠奶茶多为奶精勾兑成本5毛(3)

　　深圳市第二人民医院副主任医师丁强：

　　常喝奶精易患心血管病

　　深圳市第二人民医院副主任医师丁强说，除了白色果脯外，其他颜色的果脯都是添加色素形成的，比如日落黄、胭脂红等，不过这种东西喝个一两杯，人体不会感觉有异样。而珍珠奶茶中的奶精，主要成分为糊精、香精、氢化油。氢化油就是平常所说的反脂肪酸，从科学角度讲，长期、过多食用会对人体有害，因为它能改变身体的正常代谢，增加罹患心血管病的几率。

　　不过，这种疾病需要一个累积过程，短期看不出明显害处，但如果经常食用，日积月累，会增加心血管病的发病率。