
失业男卖平价咖哩饭 好吃美味
曾是失业一族的王昕焕四个月前返家卖咖哩便当,花四千元搞定摊位,现在日卖百个便当,成功转业。
三十一岁男子王昕焕半年前被裁员,为了陪伴父母,回高雄卖咖哩饭,每份55元台币,料好实在很受上班族的欢迎,成功转业,他说,经济实在不景气,所以卖平价咖哩饭,跟大家共体时艰。
王昕焕的咖哩摊开在高捷美丽岛站东北方球庭路巷弄内,而且还在庙前骑楼,位置很不起眼,有网友吃过后主动上网帮他推荐,让他生意大好,平日午餐有不少公司行号订购,让王昕焕很感谢,“网络力量真的很大,现在平均日卖百份咖哩饭,生意步上轨道。”
王昕焕的咖哩饭有鸡肉、炸猪排、鸡腿排、鲜蔬 (45元台币)四种口味,有肉的只卖55元台币,还附赠红茶,被网友称赞是“全台最超值的咖哩饭”,网友形容,他的饭咖哩味很浓,入口有些微辛辣感,越吃越顺口,“分量很大,蔬菜、肉品都很新鲜。”
王昕焕表示,他两年前曾在台南市卖过咖哩饭,但要店租、人事,收支只有打平,只好收摊再去找其它工作,在电子公司做没多久又被裁员,考虑之下决定回高雄。
他说,由于当时设备都没卖掉,这次花不到四千元台币就开店,员工全是自家人、店租也免钱,才有办法卖这么平价的咖哩饭,“本来要回来帮忙父母,没想到都是父母在帮忙我。”
王昕焕说,因为自己被裁员过,深刻感受不景气,要做出好吃又大碗的咖哩饭,跟大家一起共体时艰。







