(7)企业的目标与价格:产品的价格和企业的目标有着较大的关系,企业的产品投资是短线行为还是长久经营,是紧紧跟随领头者还是做行业垄断者?这些都影响产品的价格策略。比如说"大红袍"茶叶产品,如果"大红袍"的注册商标归某一企业所有,那么这个企业就可能成为行业的垄断者,而且生产"大红袍"的地域有限,这样,企业的目标可能向长久经营方面更多的考虑,那么,作为"大红袍"企业,除了维护好"大红袍"这一产品的自身品质外,同时还要注意保护好"大红袍"这一自然的生长环境问题,另外,做好"大红袍"的各项形象宣传与产品营销工作。再者,比如"黄山毛峰"茶叶产品,其商标并不属于某一企业专有,甚至于所有生长在黄山地区的茶叶都可以叫"黄山毛峰",这样,其经营的可能性,也只是短线行为,必然导致其后来的市场模仿者将特别的多,这样在定价上不可能很稳定,甚至有些人把这些产品定为只有三年的成长期,在刚刚开辟市场时,可能很红火,过了三年,就不行了。因为模仿者太多了,在茶叶产品中,像这种状况特别普遍,因此,投资茶叶行业,市场的变化特别大。
(8)成本与价格:拥有成本优势的企业总是可以向同行说"不",因为降价对于任何企业来说都不轻松,除非是那些在成本上有着绝对优势的企业。茶叶产品的销售一般主要有二种方式,一种是散茶销售,一种是包装茶销售。
鲜叶收购-手工加工-一级经销商-二级经销商-拼配评级-包装设计(内包装与外包装,包装设计质量)-广告宣传-营销策划-不同销售终端-购买者
以上是茶叶在销售过程中可能需要经历的一些过程,如果有效把握好供应链与产业链的关系,有利于节约成本,所以有的企业在此过程中处理得当,这样在成本上占有绝对优势,当然市场是一个多元体,而且其间还有更多的复杂的因素,我们要综合的权衡与测算,从而谋求利润最大化,而以上每个环节的变化都决定着同样的茶叶产品,可能在不同的地方出现不同的价格,这也是企业在定价时所必须参考的一个重要指标。
以上是对茶叶产品定价所应当考虑的八大因素,同时也向人们昭示茶叶定价不是单纯的随意主义,合理有效地运用价格策略对一个企业的发展具有十分重要的意义。中国经济经过数十年改革的洗礼,我国茶产业也经历了十年的风雨变幻,市场这一无形的工具,在进行着一轮又一轮的酝酿,未来十年中国茶产业将进行新的整合。价格战略将在引领企业迈向新的航标方面至关重要,价格策略一方面充分展示了打破转型期间中国市场区域阻隔,走向大市场的过程,二是让中国茶叶企业真正看到了价格策略在竞争中狙击竞争对手的残酷作用。







