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北漂一族回汉开“奋斗”餐厅

时间:2009-06-28 18:40来源:www.tjxumu.cn 作者:学者 点击:

  十月十三日晚六时,位于街道口的新聚点串吧,老板苏山倚坐在临街的玻璃窗前看着来来往往的路人,而大多路人都会回应他的目光,驻足回望玻璃窗内那一道道风景——“陆涛”、“夏琳”、“华子”、“米莱”……一整面墙的《奋斗》剧照。

  因为曾是北漂一族,小苏也奋斗过,“感同身受,在陆涛追女朋友、跟客户谈业务等许多情节中都能找到自己的影子。”《奋斗》还未在电视台热播前,小苏早已在网络上将这部电视剧看了好几遍。

  同样是学建筑设计出身(小苏二○○六年拿到华中科技大学建筑学专业硕士学位),同样在北京从事房地产开发项目,同样操盘过上亿元资金,除了没有一个富爸爸外,小苏的学历、经历与“陆涛”非常相似,他身边也有像“华子”、“向南”这样的一帮朋友。

  三年前,曾为爱情放弃创业

  说起创业,早在四年前,二十四岁的小苏就有过一次创业经历。当时,在深圳做过两年建筑设计工作的小苏,听从哥哥的建议回汉创立了一家设计公司。凭借在深圳打拼时练得的“好身手”,他的设计公司一上马就立即红火起来。青少年宫整体规划、水果湖广场装饰建筑设计等武汉多家设计方案均被小苏收至麾下。

  随即,哥俩又在设计公司的基础上办起设计师培训学校,很快资产就近百万,二十出头的小苏开始体验做生意、当老板的感觉。

  可“好景”不长,随着女朋友毕业时间的临近,一道难题摆到了他的面前:一方面是相恋多年的女朋友要去北京工作;一方面是自己亲手打造的公司,正进入一路高歌的关键时期。

  爱情、事业的两难选择面前,小苏选择了爱情。他将公司转给哥哥,自己与女朋友一起去了北京。在北京,他应聘进入崇文区一家上市房地产开发公司,年薪20万。

  不过,这场比翼双飞的爱情并没有如同小苏想象中那样发展得轰轰烈烈。在北京的日子里,两人的感情开始出现裂痕和分歧,最终以分手告终。

  失意后再回汉创业

  分手之后的小苏离开了北京,他跟着好友前往湖南长沙做项目。走的时候,他对女朋友说:“给你一个北京,还我一个武汉。”

  当时,一起离开北京的一共三个“爷们”:一个八四年出生的,英国留学硕士,国内某矿企巨头太子,不折不扣的富二代;一个八二年的,华科工民建专业毕业,某建筑施工企业老总的儿子;另外一个就是有着房产项目实际开发经验的小苏。

  凭借着年轻人的一股子冲劲,去年十一月,他们拿下一个两百亩土地开发项目的批文。正当三人一起在网络上传看《奋斗》互相鼓劲时,好友的爸爸预感到国内房地产形势不稳定,决定放弃投资。三人的开发计划戛然而止。

  这时,朋友提出,一起回北京开一家餐厅。“即将三十而立,难道还要回到那片伤心之地继续漂泊?”小苏婉言谢绝朋友的建议,决定回武汉。不过,他决定听从朋友的建议,还是做餐饮,一来房地产市场开始不景气,二来自己有资金,可以做一家特色餐厅,只要做得好,以后上市也不是没有可能。

  年轻,也吃得苦

  五个月看过100多家门面

  武汉餐饮行业如此发达且平价,一个学建筑设计的到底能做什么?反复思考,小苏想到了当年在北京菜市口东大街的一家叫“聚点”的烧烤餐厅。因为北方人爱吃涮锅,这种以烧烤和涮锅为主营餐食的“串吧”在北京十分红火。

  那曾经是小苏他们隔三差五聚会的最佳场所,而《奋斗》中的几个年轻人也喜欢去这样的餐厅吃饭。二○○八年春节,小苏告别北京的朋友只身回到武汉。经过一番实地考察,他发现武汉竟然没有一家名副其实的“串吧”,小苏寻思,为什么不将这种模式引入武汉?

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