解说字幕：水是阿胶之魂。东阿地下水得天独厚，它是太行山、泰山两山脉交汇的地下潜流，相对密度1.0038，富含多种矿物质和微量元素，是炼制阿胶及动物药胶最理想的电解质。

　　解说：大城北门内西侧上有大中，其巨若轮，深六七丈，岁常煮胶以贡天府，本草所谓阿胶也，故世俗有阿井之名。

　　秦玉峰：还是有科学道理的，尽管现在我们不能完全解密，但是我认为它是符合科学规律，符合自然规律的，只要承认24节气一套科学的体系，这个也应该是一套科学的体系。

　　解说：新中国成立后不久，各行业百废待兴，而作为中药事业的重要传承内容，山东东阿阿胶厂于1952年在东阿县成立。在此之前，东阿县的阿胶生产已经维持了两千多年的家庭手工作坊式生产，并一直秉承传男不传女的工艺传承模式。

　　解说：随着刘维志和章安夫妇的进入，东阿阿胶这个虽有国营工厂身份，但实际与作坊生产相仿的企业，迎来了第一轮的转机。刘维志也因此被称为阿胶厂新时代的创始人，而秦玉峰则正是刘维志时代成长起来的得意门生。

　　秦玉峰：我应该是出生在一般的农村家庭，初中毕业以后，就想出来找工作，通过亲戚关系，我姐夫就进入了阿胶做了临时工，从熬胶工开始，我是74年进来的一直到现在。

　　解说：此时此刻，17岁的秦玉峰有很多没有想到的宿命与未来。比如，让他忍耐着高温埋头苦炼的驴胶正是中国千年中药文化瑰宝——宫廷上品阿胶。再比如，他在懵懂少年时走入的工厂是新中国成立后国家首批重要复兴工程非物质文化遗产的产物——山东东阿县阿胶厂。

　　秦玉峰：当时的条件是极其艰苦的都是大铁锅敞口的，是烟雾弥漫，可以说是伸手不见五指的那种环境下，有了蒸汽冬天冷，就在这种环境下来生存，煤和锅离的很近都是尘土飞扬，都是这种条件。

　　解说：凭着不怕苦、不怕脏，认真求学的劲头，秦玉峰快速掌握了阿胶传统生产各个工序的操作，并一跃成为当时技术最棒的老炼胶公的得意徒弟，而在之后的一次偶然经历之中，秦玉峰也真真正正的感受到了阿胶的神奇。

　　秦玉峰：在90年代以后，我们就会到春节那时候都兴拜年，我们有一些退休的老员工，每年拜年去都每年过了春节，初一这一天都去拜年，每年去都是这样，每年去都是身体很好。我就问，我说是不是你们，想到你们阿胶那时候是不是也天天吃阿胶，他们就讲，那时候没有东西吃，特别是60年，50年代那时候初期50年代末到60年代初步，咱们国家的自然灾害没有吃，他说那当然天天吃这是好吃的东西，他们也不知道这个阿胶的功效，实际到现在每年都是一个样，身体特别好，我就想真是阿胶的功效，给他们奠定了一个非常好的身体基础所以他们退休以后过的非常幸福美满非常健康，实际健康是最幸福的。所以说也通过这些，我们自己员工，退休老员工的这种身体也验证了阿胶的神奇的功效。