2006年石家庄的市民会发现这么一个奇怪的现象：一夜之间大大小小的街道上都竖起了“金丝枣糕”的牌匾，而且每家这样的小店铺门前总会排上长长的队伍，购买者络绎不绝。据说这个“金丝枣糕”还是河北的特产，原来也是著名的宫廷糕点，大有来头。来历暂且不说，这迅速刮起的“金丝枣糕”加盟连锁风让市民们顿感商机无限，大批的购买者似乎在提醒那些正准备创业的人们，只要你加盟，赚钱就不是问题。而当时几乎所有“金丝枣糕”店铺的招牌上都只有两项内容，一个是“金丝枣糕”几个大字，另一个就是加盟热线多少多少。这让很多市民起了疑问，这个店拿卖枣糕为主业，还是以吸引更多的加盟商为主？即便如此，这疑问也没有挡住越来越多的人把蛋糕店改成“金丝枣糕”店，更没有挡住这股加盟风向其他城市蔓延。

　　2006年6月，邢台的冯先生和爱人在团结西大街和一条小岔路交叉口找了一间不到10平方米的小门脸，投资2万元，也开了一家“金丝枣糕”。按照别人的说法，开这样一个小店投入小、回报高、风险低，简直是一本万利。可是随后的几个月里，从石家庄到邢台，众多的“金丝枣糕”

　　加盟店又似乎在一夜之间消失了。冯先生后来告诉记者，他的小店几乎还没有赚钱就转手了，“没赔多少钱。”

　　冯先生回忆起那段创业经历多少有些感叹，“金丝枣糕”就像是一阵旋风，曾经轰轰烈烈直至退出人们的视线。最辉煌的时候，“金丝枣糕”算是一个成功的连锁经营项目，但在短短的一年时间里，它已经赚足了消费者对这个新鲜食品的新鲜感，当人们逐渐对“金丝枣糕”本身失去兴趣的时候，以此为基础的连锁加盟也只能像风一样轰轰烈烈地来，又悄悄地去。“连锁加盟一是不能跟风，二是选好合适的项目。”这是冯先生交了“学费”后总结出来的两条宝贵经验。

　　对于很多的中小创业者来说，手头的资金不足以搞个什么大买卖，自己又没有相关的专业知识和市场运作经验，通过加盟开店的方式涉足商海似乎是最好的选择。据中国连锁经营协会统计，到2005年底，我国出现的特许加盟体系已经达到2320个，涉及行业有60多个，加盟店铺总数达到16.8万个。但往往也是这些人因为跟不上市场变化把仅有的创业基金交了学费，更有甚者因为上当受骗而血本无归。