超市的卖场是企业与顾客以货币和商品进行交换的场所。一般来说，超市卖场指的就是店铺内陈列商品供顾客选购的营业场所。超市卖场布局最终应达到两个效果：第一，顾客与店员行动路线的有机结合。对顾客来说，应使其感到商品非常齐全并容易选择。对店员来说，应充分考虑到工作效率的提高，第二，塑造即创造舒适的购物环境。

　　超市卖场布局具体包括

　　卖场通道的设计

　　超市的通道划分为主通道与副通道。主通道是诱导顾客行动的主线，而副通道是指顾客在店内移动的支流。超市内主副通道的设置不是根据顾客的随意走动来设计的，而是根据超市内商品的配置位置与陈列来设计的。良好的通道设置，就是引导顾客按设计的自然走向，走向卖场的每一个角落，接触所有商品，使卖场空间得到最有效的利用。-以下各项是设置超市内通道时所要遵循的原则。

　　(1)足够的宽

　　所谓足够的宽，即要保证顾客提着购物筐或推着购物车，能与同样的顾客并肩而行或顺利地擦肩而过。不同规模超市通道宽度基本设定值如表:

　　超市通道宽度设定值表

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　　│　　单层卖场面积　　│　　主通道宽度　　　　│　　副通道宽度　│

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　　│　　300平方米、　　 │　　 1．8米　　　　　 │　　 1．3米　　 │

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　　│　　1 000平方米　　 │　　2.1米　　　　　　 │　　1．4米　　　│

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　　│　 1500平方米　　　 │　　2．7米　　　　　　│　　1．5米　　　│

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