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大学毕业德语专业薪水少 家传卤面手艺自己创业(2)

时间:2009-12-26 21:52来源:黄金路创业网 作者:学者 点击:

  一天忙14小时 父母当帮手

  卤面店生意最好的时间是早晨。所以,老板王子健五点就要起床,煮一大锅卤面汤,准备作料,迎接七点的顾客高峰。晚上打烊时间是七点,一整天都围着灶台连轴转,“也没有周末,等到春节才能歇几天了。”

  王子健的老板日子过得并不舒心。有一次,王子健有急事出门,煤气灶火太大,店里一大锅卤面汤熬焦了,一下损失了好几百元,更让他着急的是,十几个顾客在排队,结果焦头烂额。

  看着儿子忙得团团转,王子健的父母也抽出时间给他当帮手,早晨招呼客人,晚上下班买菜,外婆也被请来当大厨。前几天,王子健还招聘了两名工人,因为生意越来越好。

  虽然卖卤面让王子健小有名气,但他的眼光并不止于此,开卤面店赚的第一桶金,将为他未来的服装店、建材店铺路。

  编辑手记

  大学毕业学会“能屈能伸”

  职业无贵贱,劳动创业最光荣。别以为王子健的所学毫无用处,他说“校园生活还是很有用处的”,这句话道出了上大学的一个重要意义:把握学习的能力、开拓视野、健全自身的修养和人格。笔者相信王同学在大学里学到了真本领。

  王同学,不,应该是王老板,在许许多 多大学毕业生为找不到好工作彷徨的时候,他放弃低薪的工作,毅然回家乡做起看似 “不需要读书”就能做得来的卤面生意。看不上低薪,宁愿自己做看似不高雅的卤面生意,反之体现的是王老板的志向远大。

  当许许多 多父母还在为自己大学毕业的孩子找不到工作忧愁时,王子健的父母应该感到自豪,首先孩子成熟了,做到“大学生能屈能伸”;其次,孩子有了自己的目标,以后王子健还想要开服装店、建材店;第三,他们的孩子没有“等靠要”,而是自己创业。有这样的孩子,做父母的,可以放心了。

  最后,祝愿王子健老板,卤面店的生意红红火火,接着开服装、建材公司,招揽一批大学生来,一起创业。

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