如今，众多大学生毕业后主张自主创业，而更有一些大学生虽然身在学校，心却早已投到了创业的准备中去了，湖南师范大学大四学生周鏊键就是其中一位。通过努力，周鏊键已经有了一家“格上餐馆”，而且生意还不错，但这只是他初试牛刀，并不是最终目标。周鏊键说，他要积累更多的经验，将来开一家广告创意公司。

　　五份家教赚到第一桶金

　　来自邵阳的周鏊键是湖南师范大学新闻传播学院广电系的学生。大一开学后几个月，对于大学生活不再陌生的他觉得，应该多磨砺自己，他萌生了在学校周边开家小餐馆的想法，可是做生意需要本钱。

　　为了筹集资金，周鏊键没有向家人求助，而是做起了兼职家教。“最多的时候同时兼了五份家教。” 周鏊键回忆说，他没什么休息时间，不上课的时候基本就在给人辅导功课。除了兼职家教，周鏊键趁有空的时候偶尔还会去街边摆地摊，他卖的东西很多，大到桶子，小到袜子。

　　周鏊键通过自己的努力和朋友的帮助，终于凑足了近8万元本钱。他花了6万多元的门面转让费找了一间三十多平方米的店面。为了节约资金，从装修材料的选择到店面装饰，从桌椅板凳的购置到摆放，都是他和朋友两人亲手完成的。

　　菜的味道和分量是王道

　　“吃饭是每个人都需要的，做餐饮能够认识更多的人。”周鏊键说，他开餐馆并不完全是为了赚钱，他更希望能多交一些朋友。

　　因为周鏊键经验不足，餐馆刚开张那几天除了几个朋友和同学来捧场，并没有其他顾客上门。周鏊键琢磨着，餐馆所在位置不显眼也不顺路，看来只有通过其他途径宣传推广才能吸引顾客前来。反复思考之后，周鏊键在餐馆的外墙上挂起了巨幅红色广告，上面写着“大学生开的店”，然后标明店里的一些优惠措施和服务理念，希望通过这样醒目的广告来吸引顾客。

　　“菜的味道和份量一定要保证。”周鏊键说，厨师的挑选是最头疼的问题，短短七个月时间，他就已经换了十多个厨师。

　　慢慢地，周鏊键的店里有了常客，还有人慕名去他店里吃饭，生意逐渐稳定下来了。

　　如今，除去付给厨师和服务员的工资和其他成本，每月纯收入大概是10000元。

　　创业学习两不误

　　周鏊键说，他开餐馆的本意只是想锻炼一下自己的胆识和能力，虽然现在的经营情况比较理想，但不会长期做下去。在这次创业过程中，周鏊键也有过许多印象深刻的经历，最难忘的事情莫过于和左邻右舍老板的“交涉”，虽然很伤脑筋，但也让他得到了磨砺。