不得已,袁翠华只好将绿壳蛋的价格降到普通鸡蛋的价格,但以这样的价格出售连成本都无法收回。眼看没有更多的资金维持养鸡场的运转了,被逼入困境的袁翠华采取了一个险招:把本来产量就低的绿壳鸡蛋无偿送给黄陂周边的群众试吃,希望让消费者了解绿壳蛋的口感。
看到袁翠华的困境,王家河街办事处和王家河工商部门并没有袖手旁观,他们在辖区内加大宣传,鼓励市民购买健康的绿壳鸡蛋。
很快,一传十,十传百,还有不少黄陂人跑到袁翠华的养鸡场,购买绿壳鸡蛋送给城里的亲友。
袁翠华的生意终于迎来了转机。但袁翠华同时意识到,绿壳鸡蛋要想在市场站稳脚跟,必须在成本上下功夫。
为了节省饲料,2007年底,袁翠华找到王家河街政府和王家河工商所,承包了王家河远郊的一片荒山。2008年初,袁翠华开拓出500亩荒山,在山上种植茶树,同时将7000只绿壳蛋土鸡在茶山上放养,让土鸡在山上寻找蝎子、虫子等天然食物,当月,饲料资金投入就明显降低。
6日,记者在袁翠华的茶山看到,里面鸡声鼎沸,乌黑发亮的乌骨鸡到处都是。记者在现场看到,场内的杂草几乎被鸡吃了个精光,就连茶树上的嫩叶也“在劫难逃”。“除了野食,稻谷与玉米是其主食,有时还喂些南瓜、白菜等时令蔬菜,一日五餐。”
袁翠华给记者算了一笔账:以前在鸡舍里圈养时,7000只土鸡每天饲料成本将近2400元,而放在茶山上后,每天饲料成本只需1000元左右。这样,绿壳土鸡蛋的出手价格也降低了1到2毛钱,“现在限制绿壳鸡蛋发展的问题不是价格,而是货源,鸡蛋根本供不应求”。
袁翠华还说,这些土鸡养在茶山上,每天可产生大量的粪便,鸡子还能除虫,“500亩的茶山,我没有施过一克肥,没有打过一滴农药”。
袁翠华指着绿油油的茶树告诉记者,这片茶树明年可产茶,保守估计,茶叶上的收益超过10万元。袁翠华透露,明年她还打算扩大养殖规模,将剩余的500亩荒山全部利用起来,全部进行茶鸡混养。







