一开始其实比上班更辛苦，而且很不顺利。她先拿着自制DM到咖啡店销售，但人家看她年纪轻，根本不下订单。于是她改做好实品，再挨家挨户送给老板免费试吃，这一招有效多了，很多老板一吃就兴趣盎然，开始下订单。但老板为求生存一再压低她的价格，她被压到几乎没有利润可言。

　　半年过去了，她几乎是白忙一场，她想如果直接面对消费大众，少掉店头中间抽成，应该就有获利空间。开店是最直接的方式，另一个方式就是开设网络虚拟店面，不过，她本金不足，付不起。

　　没钱有没钱的做法，她在网络上申请好几个免费个人部落格推销她的商品，还到各美食部落格留言，寄产品给版主、美食家试吃。名气很快就打响了，而且十个人吃过，九个会回笼再跟她订购，目前每月营业额已可站稳十万元台币以上。她觉得生活很扎实，又很有成就感，也相信未来很有前途。

　　专家看法：和顾客互动建立好口碑

　　劳委会创业顾问林瑄峰表示，比起实体店面，网络创业有资金需求低、方便、客源无远弗届的优势，缺点则是缺乏信任感及竞争更激烈。想要胜出，除了产品必须有特色，他建议也应该尽量化虚拟客户为具体，做一些实质互动。

　　林瑄峰表示，根据资策会统计，目前台湾上网人口已达一千两百万人，一年网络有三千亿的市场，商机相当可观，但是另据统计，在台湾大大小小包含个人户，透过网络行销的商店，高达五百万家，其中有七至八成的网络店面一个月营业收入不到一万元台币，竞争之激烈，可见一斑。

　　林说，目前在网络上卖吃的，也是多如过江鱼鲫，各种食品都有人贩售，赖怡君所从事的甜点饼干类，竞争者也是相当多。从赖目前营业额已达十万元台币，他认为基本上产品是具有相当特色，能够吸引一定族群，不过距离创业成功，仍有一大段距离。

　　他建议，除了透过寄给美食家品尝推介外，也不妨想办法和顾客做互动举办见面会，一方面把顾客的资料留下，另一方面透过实体的互动，“见面三分情”，也能让顾客替自己宣传，达到更佳的口碑效果。

　　赖怡君创业小档案

　　年龄：27岁

　　店名：HER创意甜点工作室

　　创业时间：1年

　　产品项目：客制化蛋糕、手工饼干

　　初期投资：12万元

　　营业额：10万元