赖怡君开了一家甜点工作室，现在每个月营业额已可达10万元台币。
烘焙甜点科班出身的赖怡君，三年前学校毕业后，陆续在餐厅、面包店、咖啡店上过班，每天工作十多个小时，做得要死，薪水却只有两万多。一年前她鼓起勇气自己创业，开了一家甜点工作室，现在每个月营业额已可达十万元台币。
赖怡君的甜点工作室名叫“Her”，工作室就在爸妈家里，采网络订购销售方式，专卖她精心研发的手工干饼、各式蛋糕甜点及布丁。很多网友吃过后，都在网络上表示好评，让她愈做愈起劲，也对前景也愈来愈有信心。
家住台北、一头短发，今年二十七岁的赖怡君，二十岁那年因看到发酵中的面团白白胖胖的模样，十分喜爱，于是就跑去报考高雄餐旅学院，整整念了四年的餐饮以及烘焙管理。
二○○六年毕业后，她回台北找工作，先到一家餐厅甜点部上班，一天工作十二至十四个小时，可是薪水只有2万元台币，她觉得工作和收入实在不成比例，于是转到面包店工作，但薪水还是没什幺起色，后来又换到咖啡店，薪水还是两万多元台币。
去年这时候，她决心尝试创业，由于没本钱，只好一切从简，能省就省，她放弃实体店面，把工作室就设在家中，以省店租，另外再向家人借了十多万元台币购买烤炉、冰箱生财器具。
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