台北市内大小饭店林立，但一般人可能不知道，其中有十一家饭店都属于香城旅馆集团董事长邱荣雄所拥有，只是这十一家饭店的名字各不相同，包括香城、豪城、太豪、豪悦、香都、伊伦、香车等，几乎都位在寸土寸金的台北市中心精华地段，光是土地价值就十足惊人。

　　除了台北市之外，香城旅馆集团在花莲还拥有一家香城大饭店、在美国洛杉矶也有一家属于希尔顿系统的双树大饭店，总房间数达一千多间。这十三家中型饭店都是邱荣雄自地自建，一年营收约九亿多元(新台币，下同)，堪称台湾最大中型旅馆连锁集团。

　　今年底，台中香城饭店将开幕;明年在台北市内湖来来豆浆店对面也将再开一家新饭店。今年香城旅馆集团更与台南县政府签下新化镇虎头埤观光休闲度假村BOT案，届时香城将拥有十六家饭店。

　　不过，饭店只是邱荣雄事业的一部分，他说：“我们是以建筑业为主轴，建筑业有固定营收，才会去做饭店。”三十多年前，邱荣雄就开始收购台北县市的土地，买到大块的地就开发盖房子卖，“一、两百坪小块的地，要卖也卖不了多少钱，才自己盖饭店作包租公”。

　　饭店大老板以盖房子扎根基

　　以第一家位在台北市松江路巷子内、近四平公园的伊伦饭店为例，“原本是一位知名文具商的五层楼别墅，地坪有一百多坪，1976年以八百多万元买下来想自住。”后来邱荣雄刚好去日本考察，发现日本的Love Hotel生意好得不得了。回台湾后，他观察当时台北市内只有火车站附近有些小旅社，勤俭的邱荣雄，舍不得住进别墅，索性将内部隔成四十间房间，首开风气，打造出台北当时最大的Love Hotel。不过，他笑说，“早年民风比较保守，伊伦刚开始几年，生意没那么好，直到1980年代，生意愈来愈好。”

　　邱荣雄的前几家饭店都是跟名人买的土地，如第二家的香帅饭店(现已改为办公楼出租)，原本是前外交部长叶公超的百坪别墅。邱荣雄买下后，改建成为六层楼的饭店，而且他也学日本Love Hotel一样，一楼是每桌都附带电话的西餐厅，地下室是piano bar，这在1970年代的台湾，算是相当时髦的。

　　香城集团副总，也是邱荣雄的长子邱忠贤说，“当时辜宽敏常常在西餐厅内一坐就是一整个下午，猛打电话，而郑进一则是我们piano bar的琴师。”1989到1992年是饭店生意巅峰时期，“七家饭店一年可以净赚三亿元。”光这几年，邱家就累积了十几亿元的财富。

　　今年72岁的邱荣雄，虽然事业成功，但始终勤俭自持，至今仍住在只有四十坪大的老房子内。他身体硬朗，依旧亲手打理饭店事业，每天早上起床的第一件事，就是打电话给台湾的十二家饭店，询问昨晚的住房率。然后出门巡遍台北市的十一家饭店，遇到住房的客人，还会很古意(台语)地自我介绍：“我就是这里的老板。”