尝到甜头的王保文并没有满足，1988年他把目光瞄向了市场更好的太原市。“刚开始由于市场被太原周边县市肉贩垄断，商贩对我也不了解，很难做成生意。”说起刚开始闯荡太原市场时的遭遇，王保文记忆颇深。但是已有两年多闯荡市场经验的王保文并没有气馁，他一个摊位一个摊位地跑，跟摊主拉关系、套近乎。功夫不负有心人，终于有一天，一位摊主因为缺货，答应让他送一批肉。在经过一整夜的屠宰和12个多小时的长途运输后，第一笔生意终于做成了。由于当时翼城县是全省生猪生产基地县，生猪经过改良，肉质好。因此这批猪肉一投放市场，便一销而空。于是肉贩们便纷至沓来，开始和他做生意。从此，王保文开始往返于太原与翼城之间，翼城的生猪与猪肉源源不断地涌进太原。王保文成了最早的那批经纪人。
后来，逐渐打开市场的王保文，又在太原设立了屠宰点。就这样，从长途贩运到开设屠宰厂，王保文在太原市场逐渐站稳了脚跟;从为自家销猪到收购生猪，王保文的事业开始了转型。
成就大事业
8月20日，记者一行在畜禽交易中心采访时，遇到了前来售猪的经纪人郭红海，据他介绍：他已从事这个行业近10年了，每天从各地收购生猪，然后集中运到畜禽交易中心，不用东奔西走找买主了，收入也不错，每天有200到300元的利润。而这个畜禽交易中心的主人便是王保文。目前，该中心带动了200余像郭红海一样的经纪人。1996年，由于国家生猪定点屠宰政策的出台，在太原屠宰生意干得红红火火的王保文只得歇业回家。生性闲不住的王保文又动起了脑筋：不让私自屠宰，可以做生猪交易生意啊。他随即和县检疫部门联系，取得支持，然后和以前生意伙伴联系，购置相关设备，建起了翼城畜禽交易中心，开始了生猪交易，一年后日交易量达到300至500头，基本上解决了翼城县以及周边的沁水、曲沃等县市的生猪销售问题。2000年，他投资250万元，扩建了畜禽交易中心。2004年，又以股份制形式，投资200万元兴建起肉联厂和畜禽饲料加工厂，将畜禽交易中心发展成为集生猪交易、屠宰，饲料加工于一体的畜牧龙头企业。
目前，翼城畜禽交易中心的购销网络辐射大江南北10省30余县市，日交易量达千头，年交易量突破20万头，交易额1.5亿元;带动2万余养猪户，与2400个规模养殖户签订了调剂仔猪、更新种猪、购销肉猪合同，每年为当地农民带来2000万元的收入。
王保文说，他这辈子已经与猪“结缘”。现在，他正在致力于推广养猪技术和生猪优种，以进一步提高猪肉品质，提高养猪户经济效益，以使翼城县的养猪业再上一个台阶。
