而在定位之后，张信哲坦言自己为设计下了不少苦功。他透露，为了高雄三千院的设计，他自己去了很多餐馆取经，而且还和很多女性朋友聊天，了解女性对餐馆的要求，最后才做出设计。

　　笔者获悉，“三千院”高雄店的装修的确很适合女性，除了贩卖女性喜欢的西式餐点，还有“巧克力房”生产新鲜的巧克力，餐具是他远赴欧洲购买的名牌TIFFANY，就连厕所都讲求宽敞空间和典雅气氛。张信哲甚至为此戏称，他希望女生可以尽情在这样宽敞洗手间里补妆。此外，笔者更了解到，张信哲甚至希望将来能在三千院高雄店里特别开辟一个空间作为图书区，让女性顾客不仅能在店里用餐，更能在这里看书、上网。

　　古董经：投古董用来养老

　　其实张信哲对古董也是非常的喜爱。同时他的收藏经历可以说是非常的长。张信哲曾透露，他从小学的时候就开始收藏古董了，而他曾经的理想就是开一家古董博物馆。

　　如今的张信哲谈起收藏古董的经验，已经非常有一套。在不久前接受采访时，他就用炒股来打比方，“他们很像，分长期和短期炒作。比如有一些古董的价格在很长一段时间内波动都不大,并且总体上每年都会慢慢地升值。那样的古董值得做长线，比较保值。如果拥有一定的闲置资金的话,做这样的投资很好，因为适合长期投资的古董既可以自己收藏玩赏,等到出售时也绝对可以卖出很高的价钱。而短期的炒作，则投资者必须了解市场需求，明确自己的炒作项目,很快地脱手。”

　　不过张信哲认为，做短线还是有一定的风险。他揭露古董收藏界，也有炒作的存在。“深入进去后,就发现原来艺术品的炒作和商业炒作完全一样。他们就是把艺术品当作商品在交易。”对此，张信哲表示，他从来没有想过要靠古董来生财，只是用他们作为自己将来的养老保障。

　　至于自己收藏的古董种类和总数，张信哲坦言，“种类比较杂，有木器家具类、文房杂项类、织绣类等等，数量应该有上千件吧，甚至古董的投资已经占到可他总收入的一半以上吧。”而笔者更获悉，张信哲如今的藏品包罗万象，包括石雕、青铜器、家具、地毯，甚至唐卡。张信哲这个名字如今在台北的古董界甚至已经小有名气，不论是古董的出产地、年代、各个时代的风格、材质，还是受到了怎样的影响，张信哲都能随口道来，似乎一部古董辞典。

　　房产经：各地开花实用至上

　　与众多拥有不少房产的明星相同，张信哲手上也握着众多的房产。据悉，张信哲如今的房产遍及台湾、上海和北京。他就有透露，自己于在2000年的时候，曾在北京买过一套房产。当初买的时候才是八、九千元人民币/平方米，但到去年底和现在差不多已经涨到2万元人民币/平方米。”

　　不过，张信哲坦言自己是个“比较实用主义者”的一个人。他对投资房产不是特别有兴趣，买房产的出发点不全是为了赚钱，只是想在那里拥有一栋自己的房子，将来可以用来居住。

　　至于目前有没有在上海寻找房产的打算，张信哲承认是有计划，但他也表示，直到现在一直都还没有找到合适房产。他认为，这一是怪他自己太理想主义。他还为自己错过一套老式洋房而懊悔不已。“我想拥有一座有上海特色的老洋房，就类似长乐路上面独门独户的那种老洋房。但由于自己的挑剔，所以前几年中真的错过了一些，现想来很后悔。而如今老洋房的价格已经相当不菲了，要找到合适的做投资或是居住都很难了。”