其实,身价金贵的阳澄湖大闸蟹,上市后价格一般一路上扬,不愁销路,更不会打折。张德洪卖优惠券的做法,似乎有点吃亏。不过,他自有想法,“这样我能提前把客户抓在手上了呀。”
张德洪凭此一招牢牢留住顾客,而且也避免打捞上来后,顾客集中购买,忙于应付。
今年,杭州几乎所有的大闸蟹专卖店都开始发售“期货”。这两天,他谋划另辟蹊径,决定把专卖店开到网上。
生意做大也有烦恼
生意越做越大,但张德洪也是烦恼缠身。
这两年,凭借每年高企的销售额,张德洪在阳澄湖当地争取到了更多的水域承包权,从当年的30亩,增加到今年的1万亩。而整个阳澄湖的大闸蟹养殖水域也就18万亩,张德洪已占其中5%以上。保守估计,这1万亩能产蟹100吨。
螃蟹一下增多,销售能否跟上则成了问题。“今年经济不乐观,价格这么高的大闸蟹不晓得还受欢迎不。”张德洪说,尤其这几天,股票跌得他胆战心惊,因为按自己经验,股票形势惨淡,绝对会连累销售。
让销售跟着产量走,张德洪知道,原有的几家门店绝对不够。现在的张德洪,不愁货源,不愁资金,最让他苦恼的,是没有一支专业的管理和营销团队。今年年初,他就开始苦苦寻觅,也没有找到满意人才。
“生意做大了,都要遇到瓶颈期,我现在就是。”目前,张德洪说自己还没有想到很好的法子,你有吗?







