卖电脑不如烤红薯，你做哪个

　　在西安青年创业就业指导中心副主任许皓祯看来，大学生的创业应务实，首选自己熟悉的领域。大赛评委、陕西福尚家居装饰工程有限公司总经理霍涛也认为，创业不一定非盯着IT、网络等高科技，“往往一些看上去不起眼的传统行业，反而利润空间更大”。

　　孙国秀参赛的“佬香翁红薯坊”项目，就是例子。看中红薯营养价值和保健作用的孙国秀，把汽油筒里烤出的街头小吃，搬进了店里，打出品牌形象，既健康卫生又保证质量。

　　为克服产品单一性，他跑台湾取经，与农大合作，建设起自己的特殊品种基地，并研发出红薯粥、红薯冰淇淋、红薯丸子、红薯叶菜等20余个产品种类。很快，第一家店的月利润达到1万元以上，第二家分店开张首日，销售额再次创纪录达到1000元以上。短短两年时间，“佬香翁”已有了分店26家。

　　“卖一台电脑，可能需要5000元的现金流，但利润只有100元，这其中还包括可能产生的售后服务费用。”何俊杰举例说，很多人想象不到：卖5000元的烤红薯，带来的利润是5000元，甚至8000元。“卖电脑利润不如烤红薯，你选做哪个？”

　　“对传统行业进行挖掘，包装产品、创立品牌、完善服务，把老行业做成新产业，这样的项目难度低、操作性强，可以作为大学生创业的一个选择方向。”大赛评委、西安碑林药业销售公司总经理穆伟提出。

　　什么是适合大学生的创业项目？穆伟给出了自己的看法：一是做自有项目，无论项目大小，都要打自己的品牌；二，要做现金生意，初创时缺乏抗风险能力，最忌讳赊账；三，营销人员要少，避免不必要的成本；四，市场潜力大；五，发展潜力大，有广阔的空间可供自身二次复制、推广；六是高毛利润。