收益：按照菜品难易程度不同，收取80～400元不等的制作费，平均毛利率为70%。

　　纯利：纯利率30%左右。月均营业额约为7万元，纯利润约2万元。

　　贴近行业把握定位

　　罗从富的创业经历，让人想起了美国西部淘金热时期卖铲铲给淘金者的那个人。

　　可见，市场经济中，除了直接为顾客提供服务可以赚钱以外，为经营者和创业者提供服务同样也可以赚钱。市场太大了，谁也不能一个人赚到所有的钱。那么，该怎么办呢？如同罗从富所说，术业有专攻。面对着越来越明确、越来越细化的市场分工，能贴近一个行业，并在行业中把握好自己的定位，也就有了赚钱之道。

　　创富秘籍

　　做行业的“保姆”

　　问起罗从富的创富秘籍，他显得很是为难：“没啥秘籍，阴差阳错起就干上这行了，一切都比较顺利。”

　　话虽如此，但他还是总结了一下成功的要诀：每个行业都需要“保姆”。我为餐厅做点零碎的事，让他们能腾出手来专攻主业，这就来了商机。

　　罗从富列举了很多在他眼中算得上行业“保姆”的致富项目，比如机票代售点，专门为酒店清洗被褥的干洗公司，为幼儿园提供接送学生服务的运输公司，等等。

　　术业有专攻，在罗从富看来，今后的商业也将是分工越来越明确、越来越细化时代，就看谁盯准了项目并坚持下来。

　　网友评论

　　淅沥哗啦：看过食品模型，真的太逼真了，每次看到都流口水。

　　Vivicci：有的模型和实物严重不一样！上次看到模型回锅肉，模型头肉嘿多，结果炒的菜全是大葱……再不相信食品模型！！

　　解放碑de钟：弱弱的问下，制作食品模型是不是还需要雕塑知识？要不做个土豆像红薯，谁敢要啊？