他叫周奋勇，1964年出生，是一名普通党员，现任爱园镇食用菌协会会长。他2003年开始创业，在这条充满坎坷的路上，付出了汗水，也创造出了一片新天地。

　　走上创业路之前，周奋勇一直经营农技农药、籽种门市，日子过得挺红火，但他没有满足，2004年，他看到爱园镇两位种植蘑菇的大户张宗广和王新，在党委、政府的支持下，先后两次到福建漳洲、河南夏邑学习种菇经验，他便自费随考察团一同前往。河南夏邑一位姓陈的大户是一名普通党员，拥有固定资产3千万元，住有洋房，行有小车，而且还带动一个村发展了1000多个大棚，使户户都成了种菇专业户。参观学习，让他开拓了视野。在回来的路上，他反复思考，河南人敢闯敢试，自己为什么不能大胆的创业呢？从那时起，他就萌生了创业的念头，横下一条心，一定要在食用菌生产上迈出成功创业的第一步。

　　决心下定后，他经过科学分析认为，林地种蘑菇，前景广阔。当他把自己的想法向家人说出后，却遭到了父母、妻子的反对，他们责怪他说：“家里门市一年能赚上好几万，一家三四口人都能赚钱，不愁穿不愁吃，何必吃苦冒险呢？”一些亲朋好友也劝他：“不要想一口吃成胖子。”面对家里的反对、好友的规劝，一向性格倔强的他，也曾犹豫，但认准的事情他一定会干到底。2004年6月，他多方筹措资金12万元，在爱园镇原集坊村租地三十余亩，建起了三十多个地趴棚，轰轰烈烈地干了起来，没有过硬的技术，他就一面买来大量的食用菌栽培技术资料潜心研究，一面向外地有经验的种菇大户、专家学习。在种菇期间，他全身心地投入到创业基地，坚持吃住在棚中，整地、备料、接种、覆土、洒水，每道工序都不马虎。他把每天生产过程中的操作技术要领一一记录下来，积累了一万多字的生产技术资料。通过他的精心管理，当年他的趴棚收益就达到5万多元，初尝创业“喜果”的他，心里特别高兴，创业的劲头更大了，信心更足了。2005年，他开始琢磨如何改进趴棚种菇模式，在本镇唐圩村流转土地10亩，根据总结的经验和在外地学习的技术，建起了科技含量高、占地少、收益快、一次性投入多年受益的砖混结构多层高架大棚12间，进行规模化、科学化种植食用菌。功夫不负有心人，在他的科学管理下，当年直接收益达15万元，首次打破过去地趴棚每平方尺产量不超过1.2斤的记录。种植的高架大棚每平方尺产鲜菇达2斤，按市场每斤3.5元计算，一平方尺蘑菇收益达27元，一个标准化砖混结构大棚投入成本1.8万元，可种植5000平方尺蘑菇，产鲜菇10000斤，收入达3.5万元，效益相当可观。

　　创业不可能一帆风顺，其中的酸甜苦辣真是难以言说。2006年10月18日，他种植的6万平方尺蘑菇，突然出现了红蜘蛛，洁白鲜嫩的蘑菇一夜之间变了色，有的甚至菌丝被咬断，周奋勇用药反复喷打没效果，心里特别着急，怎么办？如不及时消灭红蜘蛛，日夜辛苦种植的蘑菇可能毁于一旦！那样损失可想而知，急得他一夜未眠，翻阅资料查找对策，但书本上都是关于药物防治的，根本解决不了问题。第二天一大早，他便乘车到淮安市食用菌协会求教专家，当时一位徐教授看到他焦急企盼的面孔，传授了他用猪骨多次诱杀的防治秘诀，回来后，他不顾一夜不眠、一天未进茶水的疲劳和饥饿，赶紧到集市买来猪骨，一块一块蒸好放入菇棚诱杀，在他的及时防治下，一场人与虫的较量终于以他的胜利而落下帷幕。自那以后，他又开始了大胆的探索，变过去药物清毒为高温蒸气清毒，使病虫害发生率极低，达到了高产稳产的目的。创业赚了钱，但他始终没有忘记自己是一名党员，看到本镇大部分林地荒废，且农村劳力剩余，他就积极引导大家共同种菇。蘑菇是劳动密集型产业，他每年大棚养菇解决了200多名劳力就业，如果人人都去搞大棚，就能解决周边很多劳力就业，为了让当地群众放心大胆种菇，他自费每年印发1.1万余份资料向群众宣传种菇的好处，还动员跟他打工的200多名工人学会技术后，自己创业种菇。现在有20多名曾经在他蘑菇基地打工的群众回家盖起了大棚，有10人被当地菇农聘为技术员，年收入达15万元左右。在他的示范带动下，全镇食用菌种植面积已达2500万平方尺，人均食用菌收入达4000元。他还利用自己创办的食用菌协会，在产、供、销等方面为菇农提供服务，每天忙忙碌碌地为种菇户奔波忙碌。创业过程虽然艰辛，但他从不叫苦叫累，反倒觉得生活过得很精彩、很充实。