
汉口江汉路上的台湾手摇茶店店员正在制作手摇茶。记者 詹松 实习生 刘一村 摄
开栏的话:眼下,气温居高不下,多个行业步入淡季。一些精明的商户却依托高温天气发掘“热商机”,火中取栗,大赚“热钱”。今起,晨报推出创业人物之“热老板系列”,讲述他们在炎炎夏日发掘商机、赚取“热钱”的故事。
看中武汉人解暑爱喝茶 游台湾引回手摇茶
人物档案
姓名:罗双玉
年龄:保密
籍贯:武汉
职务:武汉茶舞功夫商贸有限公司总经理
格言:爱拼才会赢
时下,冰红茶、原叶茶、柠檬茶、珍珠奶茶等各种夏日茶饮料酣战江城,大肆吸金。去年夏天从台湾引进手摇茶的武汉女茶迷罗双玉也没闲着,趁“热”打铁,大开连锁店,在饮料大战中杀出一条血路:如今,她旗下已有4家直营店,15家加盟连锁店,平均每天共计要卖出近2万杯手摇茶。
2日中午,江汉路口的“台湾手摇茶”店,六七个年轻人排队在等候。这样的场景在前进五路、万达时尚广场的手摇茶店前同样出现。据前进五路的台湾手摇茶店员介绍,眼下这种天气,店里一天最少能卖1000杯。
受父亲的影响,出生在武汉的罗双玉从小就喜欢品茶。铁观音、乌龙茶、绿茶等各种茶叶都被她尝遍了。
2007年5月,在厦门定居的罗双玉和朋友到台湾去旅游。在台北,她偶然看到路边有家名叫“茶舞功夫”的“手摇茶”专卖店。该店的所有饮品都是现点现做,鲜茶叶用现代工艺泡制加工而成,这有别于其他各种茶饮品,更加新鲜、爽口。
感觉挺新鲜的罗双玉买了杯茶尝了一口,发现口感不错。她仔细观察这个店面,数十种饮品全部由传统的鲜茶叶用现代的制作工艺加工而成,还能根据顾客的喜好加冰、加糖“量身定做”,这些细节将罗双玉深深吸引。武汉的夏天格外热,市民都有喝各类冰茶的习惯,如果把这种大家都没见过的“手摇茶”拿到家乡去卖,肯定会大受欢迎。
回到厦门,罗双玉委托台湾的朋友帮忙打听“手摇茶”的信息。得知“茶舞功夫”这个品牌在台湾已有15年历史,且连锁店达到100多家,罗双玉决定尝试将其引入家乡。两个月后,她再度飞赴台湾考察市场,并洽谈合作事宜。
一番考察和评估后,罗双玉顺利地拿到了大陆地区总代理权。
手摇茶选暑期亮相 免费试喝打开市场
拿下代理权后,罗双玉便回到家乡着手开店准备。那时,江城的夏日饮料多达数十种,当年红极一时的台湾珍珠奶茶风头已有所削弱。
“手摇茶”如何能快速抢占市场?开店选址极其关键。罗双玉再三调研市场,决定将首家店开到江汉路步行街,那里人流量大,而且以来自全国各地的时尚男女居多,传播速度快、范围广。
江汉路上的门面并不好找,罗双玉足足花了4个月,去年6月终于拿下了间近30平方米的门面。一个月后,罗双玉的“台湾手摇茶”正式开张。







