眼下，气温居高不下，多个行业步入淡季。一些精明的商户却依托高温天气发掘“热商机”，火中取栗，大赚“热钱”。

　　时下，冰红茶、原叶茶、柠檬茶、珍珠奶茶等各种夏日茶饮料酣战江城，大肆吸金。去年夏天从台湾引进手摇茶的武汉女茶迷罗双玉也没闲着，趁“热”打铁，大开连锁店，在饮料大战中杀出一条血路：如今，她旗下已有四家直营店，十五家加盟连锁店，平均每天共计要卖出近两万杯手摇茶。

　　二日中午，江汉路口的“台湾手摇茶”店，六七个年轻人排队在等候。这样的场景在前进五路、万达时尚广场的手摇茶店前同样出现。据前进五路的台湾手摇茶店员介绍，眼下这种天气，店里一天最少能卖一千杯。

　　受父亲的影响，出生在武汉的罗双玉从小就喜欢品茶。铁观音、乌龙茶、绿茶等各种茶叶都被她尝遍了。

　　二○○七年五月，在厦门定居的罗双玉和朋友到台湾去旅游。在台北，她偶然看到路边有家名叫“茶舞功夫”的“手摇茶”专卖店。该店的所有饮品都是现点现做，鲜茶叶用现代工艺泡制加工而成，这有别于其他各种茶饮品，更加新鲜、爽口。

　　感觉挺新鲜的罗双玉买了杯茶尝了一口，发现口感不错。她仔细观察这个店面，数十种饮品全部由传统的鲜茶叶用现代的制作工艺加工而成，还能根据顾客的喜好加冰、加糖“量身定做”，这些细节将罗双玉深深吸引。武汉的夏天格外热，市民都有喝各类冰茶的习惯，如果把这种大家都没见过的“手摇茶”拿到家乡去卖，肯定会大受欢迎。

　　回到厦门，罗双玉委托台湾的朋友帮忙打听“手摇茶”的信息。得知“茶舞功夫”这个品牌在台湾已有十五年历史，且连锁店达到一百多家，罗双玉决定尝试将其引入家乡。两个月后，她再度飞赴台湾考察市场，并洽谈合作事宜。

　　一番考察和评估后，罗双玉顺利地拿到了大陆地区总代理权。

　　手摇茶选暑期亮相

　　免费试喝打开市场

　　拿下代理权后，罗双玉便回到家乡着手开店准备。那时，江城的夏日饮料多达数十种，当年红极一时的台湾珍珠奶茶风头已有所削弱。

　　“手摇茶”如何能快速抢占市场？开店选址极其关键。罗双玉再三调研市场，决定将首家店开到江汉路步行街，那里人流量大，而且以来自全国各地的时尚男女居多，传播速度快、范围广。

　　江汉路上的门面并不好找，罗双玉足足花了四个月，去年六月终于拿下了间近三十平方米的门面。一个月后，罗双玉的“台湾手摇茶”正式开张。

　　罗双玉知道，手摇茶对武汉人毕竟是个新鲜事物。为了能让步行街的过往行人和游客接受这个新产品，对口感特别自信的罗双玉决定让顾客免费试喝，先尝后买。每杯茶的售价则定在了3元到12元不等。

　　那时正是暑期，很多大学生找工作。开张当天，罗双玉请来了好几个大学生，将饮料用小杯装起来，端到步行街上请过往行人免费试喝。

　　新店开张后，罗双玉给员工做出规定，一桶茶只要超过三小时卖不完，就全部倒掉，这样做能确保杯杯新鲜，对扩大品牌影响力有利。