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靠奥运元素发家的挪威人 形似“鸟巢”的店名(2)

时间:2009-08-01 03:09来源:www.chyee.com 作者:吕静 点击:

  “民族的就是世界的,而2008年奥运会时,中国的就是世界的”,凭着这句话,小龙从潘家园搬来了字画、传统摆件,还有一个非常大的留声机。随着小店越来越完善,客人也越来越多了,“来北京留学、工作的外国人,都对中国文化非常感兴趣,我这样做正好迎合了国外人对中国文化的向往和渴求,加上比萨的西式化会让他们倍感亲切。而对于中国人来说,比萨会让他们感受到异域风情,而中国传统文化则让他们感到宾至如归。”小龙这种寻求差异化,并能将它们完美融合的生意经不仅给他带来了不菲的收入,而且让他交到了非常多的朋友。

  小龙之所以在北京这么有名气,除了他亲自掌勺的“好吃不贵”的正宗比萨外,还有一个卖点,那就是他的店名——“乌巢”。这名字乍一眼看上去,跟2008年北京奥运会主会场鸟巢几乎一样。小龙很坦诚地告诉记者:“有很多顾客都是冲着他的店名而来的,鸟巢是全世界都熟悉的名字,我的‘乌巢’沾了鸟巢不少光。”

  “其实不光中国人有起外号的习惯,外国人同样也有,我的外号就叫Kro,而比萨店就是我在中国的家,所以我就给比萨店起名叫Kro’s nest(Kro的小屋)。随着北京奥运会鸟巢的建设,我的一个中国朋友就建议我把名字改成‘乌巢’,因为Kro与乌鸦的英文crow同音,自从改名后,店里的生意也越来越好,从那时我就开始琢磨打造品牌化比萨。”现在,小龙正计划把自己的比萨拿去注册,商标就叫“乌巢”。

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