朱和明：“当时我不认识他。”

　　阿炳：“我先还不能说我是买牛肉的，因为他们都有一些经常去买牛肉的客户，我过去说要买他的牛肉他又不会卖给我。”

　　一连两周，阿炳天天凌晨2点就准时赶到那里帮忙，这让朱和明很是惊讶。

　　朱和明：“后来我问他是干什么的，他说他是做烧烤生意的，他说想买我的牛肉，怕买不到所以帮我干活。我觉得这个人很勤劳很实在，觉得以后跟他做生意很有好处的。”

　　阿炳的朴实真诚打动了朱和明，对方答应长期供给他上好的肥牛肉。问题解决后，阿炳回到烧烤广场张罗着要开业了，而且摊位和梁云香相距很近，此时梁云香才明白，阿炳以前常买自己烧烤的原因，虽然她有点生气，但对这个新增的对手她并没有放在眼里。

　　梁云香：“ 他说以后要做大老板，我们都觉得他是开玩笑，痴人说梦话 。”

　　阿炳：“同行非常讨厌我嘛，我就跟我的好朋友随便说了一句话，改天我要把客人全部拉到我这里来。”

　　自己一个新手，怎样才能吸引顾客，在众多摊位里脱颖而出呢？阿炳决定采用和别的摊主不一样的办法，从嘴上功夫下手。

　　阿炳：“来来来，香香的，快来的，阿里妈妈的烤羊肉串了，来，喂，见过没有？没有见过吧，这样可以烤的吧，见过这样烤羊肉串没有，见过的举手，今天就见过了，给我一点信心好不好。我问一下，哪个喜欢我的举手，女孩子不用了，男孩子就可以了。嘟，乌鲁木齐烤羊肉串。我的口水都没有了，别人喜欢听我说话，说我幽默嘛，因为人又长得可爱。”

　　耍嘴皮子对于性格本来就开朗的阿炳不是难事，直到现在，每次烤制东西，他的烧烤炉都被围得水泄不通。

　　顾客：“很像陈佩斯，挺幽默的。”

　　顾客：“有意思。”

　　记者：“哪里有意思？”

　　顾客：“比较滑稽。”

　　顾客：“就是比较有煽动性嘛，有煽情的色彩。”

　　顾客：“主要是为了看，不为了吃。” 为了方便顾客记忆，阿炳还给自己起了现在这个艺名，他的名气很快在当地传开了，生意也远远超过了其他摊主。阿炳的迅速成功，让梁云香看在眼里，喜在心上。

　　梁云香：“我认为他这个人很大胆，很敢想，后来就有点喜欢他了。”

　　1998年初，阿炳和梁云香幸福地走到了一起。