我想开个面包糕点店，不知该做哪些准备？

　　我想在家乡开个面包糕点店，不是什么大城市，就是一般的小县城，面积大概就50平米左右吧。可是不知道该准备些什么，都要购置哪些设备？技术又去哪里学？有没有厂家提供全套设备且提供培训的？

　　这个问题呢，我想你首先要了解你那里的市场，你们县有面包店没有，有几家？他们的情况如何，生意好吗？你们县的常住人口和流动人口是多少，他们喜欢吃面包吗？大概有多少人喜欢吃面包的？这些情况了解后你就知道你开这样一个店是否赚钱了，有钱赚的生意才值得投资，否则另想他途。

　　学技术的话最好叫你姐姐到外面大一点的面包店去打一段时间的工，学技术比较快也实用（在学校学习的话都是理论的多，当然也可以先到学校去学一些理论知识对以后提高技术会有一定的帮助），等你姐姐学好了她就知道应该买什么样的设备了（这个可以在打工的时候跟师傅商量的），一般来说也会知道在什么地方买这些设备了，要是还不知道在哪里买设备，上网查查，或是看看电视广告就知道了。