我开了一家猪肉（冷鲜肉）超市。简称－－肉超。生意平平，我总感觉只是跟市场的肉娃抢生意，没有卖出猪肉的附加值来，但我左思右想一直没找到出处。哪位大虾能指点一二我在此谢过。愿有高手中的高手、极品中的极品能让本店走出一条路来.

　　你的肉超有什么特色比如服务方面有什么能区别与其他竞争者店内的装潢不仿做的另类个性一点你的目标顾客是给一般顾客的还是中层水平以上的人士对目标顾客要确定对市场进行细分 在超市内开出不同层次的区域 以给不同层次顾客超市的售前，售中，售后服务做的一定要到位比如顾客接送等等要打响品牌 那还可以去做一些公益性活动 还有一点 食品生意 消费者最注重的是质量 要注意绿色食品的宣传 像肯德基就是一个很好的例子 。

　　1、以图文POP置于店内显注处，内容以肉的来源、加工工艺、肉质特点等卖点为主。此举意在将抽象的卖点具体化。 2、在店内开设免费品尝角，将一般猪肉与贵店肉味相比较。也可将演示移至门口，以吸引客流。 3、到周边楼群、小区搞现场宣传。以扩大贵店知名度。 4、适时促销。如买肉送下货，买瘦送肥等。总之要办的事只有一件--为顾客找一个吃店里肉的理由。

　　既然是肉超，规模肯定不算小吧？如果说大那么就应当做强！本人不可忘尊自大为你出个什么高招或新招，更不能谈损招；我想应该要从如下做起： １．尽力尽快做出人气．这个需要多动脑筋，如开展活动～～搞好宣传～～布局新颖～～等等．２．转变观念．把＂跟市场的肉娃抢生意＂转变成抢＂肉娃＂有何不可呢？将大有作为的＂肉娃＂按合理的薪水请进来！３．在专业化的基础上发展多样化．如：生肉～～熟肉～～卤肉～～腌肉～～火腿及卷肠等等糸列． 我想所有人的成功都决定于自已有没有胆略去干，干了多少，如何去干？不外呼如此而已！