2008年，徐敏从天津农学院毕业后回到家乡，任村支书助理、团支部书记。“我们瞄准了徐霞客镇的农业生态旅游建设和镇‘不开发区’的战略构想，产生了创立‘开心菜地’项目的想法。”2009年春节过后，徐敏联合其他两名大学生村官在村里开了10亩菜园，利用网络推广宣传，推出了“认养一分地，当回农场主”的项目。

　　在菜园里，记者看到萝卜、大蒜、香菜、蚕豆等时令蔬菜，每垄田头都插着标明认领人、蔬菜种类和土地规模的木牌。徐敏介绍说：“我们会和认养人签订合同，每位认养人只需缴纳500元的年租金就可随时来耕种，我们采用全托、半托和全管3种方式，代理日常的施肥、除草、收获和销售。”如今，已有141家组织和个人参与菜地认养。

　　站在地头的徐敏掰着指头说，该项目“不仅让城里人尝到新鲜蔬菜，我们也获得了每亩约3550元的利润，合计35500元，带动了5名贫困村民就业，为他们增加收入7万余元”。徐敏现已成为江阴第一个被提拔为村党总支副书记的大学生村官，该项目也被团江阴市委授予“共青团青年创业就业基地”。

　　团江苏省委组织部干部薛保刚介绍说，江苏大学生村官领办的，既有“开心菜地”、“喜羊羊”、“绿领庄园”等融入时尚元素的项目，也有大棚葡萄种植、肉鸭肉牛养殖、服装加工等传统项目。以苏州为例，该市已有49名大学生村官带头创业，创业项目33个，总投资额达6300万元。

　　促“桥头堡”逐步下移

　　团无锡市委副书记周子川说，目前，无锡99名省聘大学生村官已全部参与“一村官一项目”，为扶持这些项目，团市委共向农林、交通等部门争取到100多万元专项资金。无锡市、县两级团组织共协调、投入“一村官一项目”扶持资金达200多万元。团江苏省委组织部部长薛锋告诉记者，早在2008年年底，团江苏省委不但筹措资金建立了5500万元的江苏省大学生村官创业基金，而且还请青联委员、青商会会员组建了“大学生村官创业导师团”，服务到村任职的高校毕业生创业。

　　这些创业项目、基金和服务，使江苏大学生村官燎原火种明亮起来。由于这些村官都兼任村团支部书记或副书记，零散的团员青年都被吸引过来。团无锡惠山区委书记孟栋举例说，阳山镇安阳山村大学生村官陆晓星依托当地桃园协会联系到10名桃农骨干青年，实施网上水蜜桃销售平台项目。在联系桃农的过程中，陆晓星发现桃农中散落着一些团员青年，同时桃农中的子弟有些也分散在农村的各个角落。部分青年向陆晓星反映，自己因没有组织可依托而感到形单影只。于是陆晓星和她的团队，对这些青年进行摸底调研，最终在桃农以及桃农子弟中共发现211名团员。目前，陆晓星正筹备构建桃农团组织。