佛山市水果批发市场建立于一九九二年，由佛山市工商行政管理局牵头，与佛山市环市镇东升村厚安股份经济合作社集体组织合作开办，并得到佛山市有关部门的大力支持，市场具体特点有：
一、 地理位置优越，交通便利 佛山市水果批发市场位于佛山市城郊，紧邻佛山城区，东面有文沙大桥直通南海市，距佛山市火车站几百米，主要出口有河滨路，文昌路和货站路等出入口，地理位置优越，交通便利。
二、 市场布局合理，功能齐全 市场目前建成总面积三万平方米，主要分为香蕉区、进口果区、国产果区、水果直销区，还有一部分南果区，共有市场160多间。
三、 管理到位，秩序良好 目前，市场有管理员、治安员30多人。员工素质高，能力强，经验丰富，态度热情。管理到位。市场坚决拒绝强买强卖，欺行霸市的违法行为，维护市场的正常贸易。
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