经营格子铺必读:格子屋的经营技巧
重庆的周女士准备创业开一家格子铺,看上了它投资不大经营模式较新,"我想尝试一下,但是如何才能开好?需要做哪些准备?"
去年至今,越来越多的格子铺出现在郑州的大街小巷,从新鲜事物到普遍现象,消费者及创业者在对这种经营形式逐步接受之后,对其经营水平的评价准则也随之提高。
还有没有空间?怎样经营?笔者和王晶一起进行了调查,并邀请业内人士支招。
【市场现状】格子铺内容与饰品店雷同
走访郑州市内的格子铺中不难发现,其经营的商品多以饰品、化妆品及动漫玩偶为主,这些商品内容与普通饰品店区别不大。
"就是当作饰品店逛的,内容大多都是小饰品啥的。"对于学校周围陆续开张的格子铺,学生江颖的印象多为"饰品比较集中、闲时可以淘淘"。
"随着铺子的增多,经营内容都比较类似,格子铺的销售额并没有想象中的高,格主对于店面的选择也开始进行再三比较。"王晶的疑问是,如果自己也简单租用一个铺面进行分割,然后挂门头招商的话,未必能招来合适的格主,店面特色怎样突出?怎样与别的格子铺区别开来?
"一般租格子我会先租一个月试试,格子铺的销售能力和导购员的引导、同类化品类控制等方面可以在前期的尝试中体现出来,现在开这种铺子的多,并不是每一个都效果好。"做兼职经营工艺饰品的于女士告诉笔者,虽然现在郑州的几乎每个商业区、学校附近都有格子铺开张,但目前市内格子管理、经营效果好的格子铺还是屈指可数。
【服务人群】缺时间缺项目缺资金创业者
"首先要搞清楚你所面对的格主有哪些需求。"商报创富曾报道过的"猎宝"格子铺去年在郑州市丰产路附近开张,目前已经发展了武汉、新郑两家分店,他们对格主的定位是"三缺"人群:缺时间、缺项目、缺资金。
"因为多数格主属于创业尝试,资金不多,对于项目的选择又比较盲目,所以多数格主的经营品种类似,导致整个铺子的品种变少,格主之间竞争加剧,对外缺乏吸引力,必须控制他们的上货品类,做出一套合理的品类管理系统。""猎宝"格子铺的负责人张东辉说。







